Lagi mencari ide resep resep mie ayam pedas rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep mie ayam pedas rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam pedas rica rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep mie ayam pedas rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Resep 'ayam rica rica' paling teruji.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah resep mie ayam pedas rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica:
- Siapkan Bahan
- Ambil 500 gr mie telur
- Gunakan 400 gr dada ayam fillet
- Gunakan 50 gr jamur kancing
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Bahan Kaldu
- Sediakan 1 1/2 L air
- Siapkan 1 sdm Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Ambil 6 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Sayuran seperti sawi hijau, atau sesuai selera secukupnya, dan bawang goreng
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica:
- Siapkan bahan-bahan seperti merebus mie telur, potong dadu fillet dada ayam, potong dadu tomat merah, dan belah jamur kancing. Hasulkan juga bahan untuk bumbu halus.
- Masak terlebih dahulul ayam rica rica. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam, jamur, tomat, lengkuas, dan serai yang dimemarkan. Masak hingga daging sudah berubah warna.
- Masukkan air, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Masak hingga air menyusut, lalu angkat dan tiriskan.
- Buat kuah kaldu. Panaskan sedikit minyak dalam panci, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Tuangkan air ke dalam panci, kemudian masukkan Kaldu AlaNia Ayam Kampung, dan gula. Masak hingga mendidih dan tercampur rata. Angkat, taburi daun bawang, dan tiriskan.
- Siapkan mie dalam mangkuk, masukkan ayam rica rica di atasnya bersama rebusan sawi hijau. Taburi dengan daun bawang. Tuang kuah kaldu ke dalam mangkok, dan Mie Ayam Pedas Rica Rica siap disajikan.
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Angkat dan ayam rica-rica masak pedas pun siap untuk dihidangkan. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Pedas, Cuma Butuh Lima Langkah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resep mie ayam pedas rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
