Sedang mencari inspirasi resep kwetiaw siram iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw siram iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw siram iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kwetiaw siram iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Semoga selalu baik, sehat dan berbahagia ya Di video kali ini saya bagikan resep Kwetiaw. Kwetiaw Siram Sapi adalah hidangan Cina Indonesia dari Kwetiaw yang ditumis dan diberi irisan daging sapi, disajikan kering atau dengan sedikit sup. Resepnya ternyata gampang banget, bisa cekidot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kwetiaw siram iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kwetiaw Siram Iga Sapi memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kwetiaw Siram Iga Sapi:
- Gunakan 1 pack kwetiaw basah
- Ambil 1 buah bawang bombay kecil
- Sediakan 2 siung besar bawang putih
- Siapkan 500 gram Iga sapi
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan garam
- Gunakan sejumput gula pasir
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm sambal terasi
Memadukan lamian yang kenyal mulur dengan limpahan potongan iga sapi yang royal. Menu lainnya kwetiau goreng sapi, kwetiau tomat seafood, kwetiau siram seafood, dan mie tomat. Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiaw Siram Iga Sapi:
- Rebus iga sapi dg 1.5 lt air sekitar 1 jam atau hingga dirasa empuk
- Urai kwetiaw, sisihkan
- Tumis bawang bombay hingga terlihat agak transparan, tambahkan bawang putih, tumis hingga harum.
- Tambahkan Iga dan sisa air rebusannya.
- Masukkan kwetiaw, lada, garam, sambal, garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Larutkan maizena dg 3 sdm air, campurkan ke dalam kwetiaw. Aduk rata sebentar dan sajikan.
Kwetiau Siram Sapi biasanya kita pesan di restoran. Tapi kini, kita dapat membuatnya sendiri di rumah secara praktis. Kwetiau Siram Sapi siap dihidangkan, bisa juga ditambah saus sambal bagi yang menyukai pedas. Terbayang ya, enaknya Kwetiaw Siram dari Dapur Umami. Siang Ini Paling Mantap Makan Lamian Iga Sapi dan Kwetiau Seafood.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiaw Siram Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
