Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam:
- Gunakan 🥢Bahan a
- Ambil 500 gr mie basah
- Sediakan 🍀Bahan b (semur ayam)
- Gunakan 250 gr ayam (bisa dicampur dgn ati ampla)
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 buah kemiri haluskan
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 👇Bahan kuah
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 buah kemiri dihaluskan
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 🌻Bahan minyak bawang
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan secukupnya minyak
- Gunakan 🥬Bahan pelengkap
- Siapkan 1 ikat sawi potong2
- Ambil 2 buah daun bawang iris halus
- Ambil pangsit (optional)
Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Mie Ayam Pak Min termasuk salah satu mie ayam Semarang legendaris yang masih bertahan dan bisa bersaing dengan kedai mie ayam kekinian. Mie ayamnya memakai mie kriting gepeng alias tipis bertekstur kenyal lembut.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- 🌺semur ayam : rebus ayam dn hati ampla sampai empuk, potong2 kotak, sisihkan
- Tumis baput, lada, kemiri sampai harum, masukkan potongan ayam, aduk rata, tambahkan kecap manis, garam, tambahkan air, masak hingga matang, koreksi rasa, sisihkan
- 🥄minyak bawang : tumis baput cincang sampai agak kecoklatan tambahkan secukupnya minyak, aduk rata, sisihkan
- 💐Kuah: tumis baput, kemiri, lada sampai harum, tambahkan secukupnya air, tambahkan garam, kaldu bubuk, koreksi rasa
- Siapkan mie. Rebus mie, sampai matang, angkat tiriskan
- Rebus daun sawi sampai matang, tiriskan
- Siapkan mangkuk, tata mie, semur ayam, sawi, daun bawang, minyak bawang,terakhir siram dengan kuah panas, sajikan
Sebagai pelengkap, dalam semangkok mie ada tambahan daging ayam cincang dan taburan daun bawang. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Masukkan mie, dan aduk hingga merata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
