Anda sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Aceh:
- Siapkan 1 bks mie telor (sy pakai cap 3 ayam)
- Sediakan 1 ikat sawi
- Ambil secukupnya taoge
- Gunakan 100 gr daging sapi giling (rebus empuk lalu ditumis bawang putih)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung bawang putih ;
- Sediakan 2 siung bawang merah iris utk ditumis
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt bubuk ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 3 butir kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt bubuk ebi (kebetulan sy alergi jd sy skip)
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan secukupnya kecap manis
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara membuat Mie Aceh:
- Rebus daging giling sampai empuk lalu tumis dg bawang putih dan beri air rebusan daging td kira2 100ml lalu tunggu sampai air habis (tdk usah kasih garam dll gurihnya murni dr air rebusan si daging giling) jika sudah matang sisihkan.
- Cuci bumbu2 yg akan dihaluskan lalu Haluskan bumbu halusnya lalu sisihkan.
- Potong2 sawi lalu cuci bersih. Sisihkan.
- Potong2 tomat dan daun bawang sesuai selera. Iris bawang merah lalu sisihkan.
- Rebus mie beri setetes minyak supaya tdk lengket.
- Tumis bawang merah lalu masukkan bumbu halus dan tomat aduk sampai wangi kemudian masukkan kecap asin dan sayuran sawi biarkan sampai layu.
- Tuang mie, beri kecap, sedikit garam dan penyedap rasa lalu aduk sampai tercampur rata. Masukkan taoge dan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dg bawang goreng dan acar.
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
