Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo
Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo

Sedang mencari ide resep mie ayam ceker bumbu kuning londo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker bumbu kuning londo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker bumbu kuning londo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker bumbu kuning londo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie, cara membuat mie Rebus mie nya beserta sawi, jika matang angkat dan dicampur dengan bumbu yg ada di mangkok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker bumbu kuning londo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo:
  1. Ambil 1/4 kg ceker atau 10 buah ceker
  2. Ambil 2 potong dada ayam, potong dadu
  3. Gunakan 1/2 bks spageti la fonte ukuran 225 gr
  4. Gunakan 10 buah bakso/sesuai selera, kerat2 disatu sisi
  5. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  6. Gunakan 3 buah kulit ayam
  7. Siapkan Kecap asin
  8. Siapkan Lada bubuk
  9. Ambil 2 lembar salam
  10. Siapkan 1 batang serai
  11. Gunakan 2 cm lengkuas
  12. Gunakan secukupnya Air
  13. Siapkan 1 ikat caisim/sawi hijau potong2
  14. Gunakan Garam
  15. Gunakan Gula pasir untuk tumisan ayamnya
  16. Gunakan Bumbu:
  17. Gunakan 4 siung bawang merah
  18. Siapkan 2 siung bawang putih
  19. Sediakan 1 butir kemiri sangrai
  20. Gunakan 2 cm kunyit
  21. Siapkan Pelengkap:
  22. Sediakan Daun bawang iris, sambal cabe, dan saos (jika suka)
  23. Siapkan p

Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yang telah direbus sebelumnya.

Cara membuat Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo:
  1. Bersihkan ayam dan ceker, sisihkan. Haluskan bumbu. Masukkan bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas, tumis hingga harum. Masukkan ayam dan ceker, masak hingga berubah warna. Tambahkan air hingga menutupi ayam. Beri garam, gula pasir dan lada secukupnya. Masak hingga air berkurang setengahnya. Tes rasa, matikan. Ini difoto kuahnya kurang terlihat karena mangkoknya warnanya sama dengan kuahnya..hahaha.
  2. Minyak ayam: cuci bersih kulit ayam lalu lumuri beri sedikit garam aduk rata. Panaskan minyak lalu goreng. Masukkan 1 siung bawang putih yang sudah digeprek. Goreng kulit ayam hingga kecoklatan. Pisahkan minyak dengan kulit ayam dan bawang putih. Kita pakai minyaknya saja ya. Saya lupa foto bikin minyak ayamnya. Maaf ya.
  3. Rebus spageti dengan diberi minyak goreng, garam dan lada secukupnya. Masak hingga aldente (matang sempurna), angkat dan tiriskan. Rebus air yang baru untuk merebus bakso. Angkat dan sisihkan bersama dengan kuahnya ya. Rebus caisim dengan air baru mendidih hingga layu, tiriskan.
  4. Nah kebetulan saya gak punya kecap asin dirumah jadi saya bikin sendiri dengan ukuran 1 sdm kecap manis+1/2sdt garam dan 7sdm air matang, tes rasa. Tata dipiring/mangkuk besar 5 sdm kecap asin dan 5 sdm minyak ayam, dan lada secukupnya. Aduk rata dan tes rasa lalu masukkan spageti. Aduk rata. Tambahkan caisim/sawi hijau dan tumisan ayam ceker bumbu kuning di atasnya. Taburi dengan daun bawang. Ini saya bikin porsi super jumbo ya. Kalo ingin buat porsi kecil kecap asin& minyak ayam cukup @2sdm
  5. Kuah bakso: tambahkan 1 sdm kecap asin ke dalam mangkuk kecil beri kuah (air rebusan bakso) dan bakso. Sambal mie ayam: rebus cabe dan 1 siung bawang putih hingga layu, tiriskan dan uleg. Jika ingin buat banyak dan awet tinggal ditumis dengan banyak minyak ya. Kalo saya cukup diuleg saja tanpa ditumis. Udah keburu laper..hehehe. Taburi dengan daun bawang. Mie ayam siap disajikan.

Mie ayam ceker siap disantap, Anda dapat menambahkan saus sambal atau sambal. Jika sudah memiliki resep mie ayam dasar dengan resep bumbu mie ayam dan kuahnya, kita siap beranjak ke berbagai variasi mie ayam lainnya. Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam. Lalu ikutkan ceker tersebut di hidangan mie. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker bumbu kuning londo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!