Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam menggunakan 33 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Siapkan 400 gr ayam + hati, jeroan
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt kunyit halus
- Ambil 1/2 sdt jahe halus
- Gunakan 2 sdt kemiri halus
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Sejumput pala bubuk
- Siapkan 1 sdt lengkuas halus
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 6 btg daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Kuah
- Sediakan 1 lt air
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 2 sdm kecap ikan (aslinya kaldu jamur)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 2 bks mie telor
- Gunakan 2 btg caisim
- Gunakan Segenggam cabe rawit
- Siapkan Secukupnya kerupuk pangsit
- Gunakan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya saos sambal
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- Pisahkan tulang dengan daging ayam lalu potong kotak2. Sy memakai 3 potong daging ayam, selebihnya jeroan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun2, serai, ketumbar, merica, pala. Sy pakai 2 btg serai krn ukurannya kecil, jika serainya besar, pakai satu saja.
- Masukkan ayam, aduk rata dan masak sampai ayam berubah warna, tambahkan air, masak hingga air mendidih.
- Setelah air mendidih tambahkan irisan daun bawang, kecap manis, saus tiram, dan gula pasir. Masak hingga kuah agak asat. Koreksi rasa, tambahkan garam jika dirasa kurang.
- Kuah mie ayam: campur semua bahan kuah, masak dengan api kecil hingga mendidih. Kebetulan yg dipakai merica hitam.
- Pelengkap: Rebus mie hingga matang, tiriskan. Cuci bersih cabe rawit, rebus sebentar lalu uleg, setelah halus, siram dengan minyak panas. Siangi caisim, potong kecil2, rebus hingga matang, tiriskan.
- Cara penyajian: taruh secukupnya mie di mangkok, siram dengan kuah secukupnya lalu tambahkan caisim, cabe, saos sambal, kecap manis dan ayam beserta kuahnya. Jangan lupa kerupuk pangsitnya.
Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
