Lagi mencari inspirasi resep mie ayam pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pelangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pelangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kuliner mie pelangi juga mampu menggeser keberadaan olahan mie yang lebih dahulu popular seperti mie ayam, mie pangsit, mie goreng dan lainnya. Menikmati mie pelangi ini memberikan kepuasan. Kami menyediakan makanan dan minuman cepat saji dengan menu utama mie ayam dan bakso yang sangat enak sekali serta esnya yang sangat menyegarkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pelangi menggunakan 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Pelangi:
- Sediakan 3 porsi Mie mentah sayuran & original (campur)
- Ambil 600 ml Air untuk merebus mie
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk merebus mie
- Siapkan Bumbu Ayam :
- Sediakan 1/2 kg Ayam fillet, iris dadu kecil
- Siapkan 150 gram Jamur merang, belah 2-4
- Sediakan 12 pcs Bawang merah, cincang
- Sediakan 8 pcs Bawang putih, cincang
- Sediakan 2 ruas Jari Jahe, iris tipis
- Siapkan 5 pcs Kapulaga
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Bubuk jamur totole
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil Bumbu Mie :
- Siapkan 1 sdm Minyak bawang putih
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 1 sdt Bubuk jamur
- Gunakan 1 sdt Kecap asin
- Gunakan 2 pcs Daun bawang, iris untuk taburan mie
- Gunakan Sambal :
- Gunakan 20 pcs Cabe rawit merah dan hijau (campur) direndam sekitar 5 menit di air panas
- Gunakan secukupnya Garam
Mie Ayam Pelangi terbuat dari sayuran tanpa pengawet dipadupadankan dengan toping ayam yang pas, serta kuah yang mantap sehingga ketika semuanya dicampur jadi oke banget. Rumah Makan Pelangi - Pangsit Mie Ayam - Mie Ayam Jakarta. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Pelangi:
- Siapkan bahan.
- Bumbu ayam : Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.
- Masukkan daging ayam, jamur merang, minyak wijen, kapulaga, garam, gula, bubuk jamur dan merica. Beri sedikit air, aduk sampai matang. Sisihkan.
- Sambal : Haluskan cabe dengan garam. Beri air minum.
- Siapkan mangkok dan beri bumbu mie (kecuali daun bawang) di tiap mangkok. Sisihkan.
- Masak air dengan minyak sampai benar"mendidih. Rebus masing" mie sekitar 3 menit, tiriskan.
- Masukkan mie ke mangkok masing", aduk rata mie.
- Beri bumbu ayam 2 sdm dan taburkan daun bawang di atas mie dan sambal. Mie pelangi siap disantap.
- Kali ini saya tidak bikin kuah kaldu nya. Bila mau bikin kuah kaldu bisa dilihat di resep saya yang Mie Pelangi Ayam Kampung 😊
Mie pelangi paling enak dihidangkan dengan tambahan ayam, bakso dan sawi. Ditambah kuah kaldu kental serta sause sambal yang tentu menambah rasa nya. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri. Itulah yang dilakukan Isnu Aji, pemilik Mie Ayam Bakso Cita Rasa Pelangi di Yogyakarta. Ia membuat kreasi baru, berupa mi yang berwarna-warni untuk menarik perhatian konsumen dan menambah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
