Lagi mencari ide resep mie goreng kampung (untuk selamatan/kenduri) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng kampung (untuk selamatan/kenduri) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Merdeka.com - Kalau Anda perhatikan hidangan kenduri atau selamatan di Jawa biasanya ada olahan ayam, kering kentang atau tempe, telur rebus, oseng sayuran, dan mie goreng. Mie goreng yang disajikan biasanya berupa bakmi Jawa bumbu kecap atau mie goreng kampung yang tidak menggunakan kecap manis. Mie goreng kampung biasanya menggunakan mie kuning, bumbu uleg, irisan tomat, dan seledri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng kampung (untuk selamatan/kenduri), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng kampung (untuk selamatan/kenduri) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng kampung (untuk selamatan/kenduri) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Kampung (untuk Selamatan/Kenduri) menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Kampung (untuk Selamatan/Kenduri):
- Sediakan 140 gram mi telur lidi kering (1 bungkus)
- Gunakan 1 batang bawang perai
- Sediakan 1 batang seledri (opsional)
- Ambil 2 buah bakso/sosis
- Ambil 3 lembar kol
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 1 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1 butir kemiri (opsional)
- Siapkan 1/2 sendok teh pala bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
Dulu Mie kampung gini di Yogya termasuk menu hidangan untuk hajatan dan untuk selamatan. Sekarang.masih ada nggak ya yang suka.di tengah serbuan aneka makanan mie yang lebih komplet dan bergizi isinya.seperti Mie China yang padat gizi, atau mie ayam.dll. Mie Goreng Kampung (untuk Selamatan/Kenduri) Ini adalah jenis bakmi goreng Jawa tanpa kecap manis. Biasanya ada di nasi berkat untuk kenduri atau selamatan di Jawa.
Cara membuat Mie Goreng Kampung (untuk Selamatan/Kenduri):
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Iris tipis bakso/sosis. Rajang seledri yamg sudah dicuci. Potong bawang perai sepanjang 1 cm. Sobek-sobek kol yang sudah dicuci. Belah empat tomat dan iris tipis. Seduh mi kering dengan air panas sampai lunak, lalu tiriskan.
- Panaskan beberapa sendok minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan tomat dan bawang perai. Aduk sebentar, lalu masukkan mi dan kol.
- Aduk sampai kol layu dan mi tercampur bumbu.
- Cicipi rasanya. Jika kurang sesuai, bumbui lagi dengan garam. Jika sudah sesuai selera, segera masukkan seledri.
- Aduk rata sebentar, lalu angkat dari kompor.
- Sajikan mi goreng kampung dengan taburan bawang goreng, acar, atau cabai rawit hijau.
Tapi boleh juga diganti mie telur/mie keriting/mie bakmi. widia rahma. Selain mie goreng nusantara, negara-negara lain juga punya mie goreng yang tak kalah nikmat, lho. Berikut ini resep mie goreng Jepang atau yakisoba yang bisa Anda pelajari di. Mie Goreng Kampung (untuk Selamatan/Kenduri) Ini adalah jenis bakmi goreng Jawa tanpa kecap manis. Biasanya ada di nasi berkat untuk kenduri atau selamatan di Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Kampung (untuk Selamatan/Kenduri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
