Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam semur ceker jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam semur ceker jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam semur ceker jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam semur ceker jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Mie ayam semur ceker jamur. Sebagai half Wonogiri yg terkenal mie ayam baksonya, saya harus bisa bikin juga dong walau dgn bumbu seadanya. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam semur ceker jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam semur ceker jamur memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam semur ceker jamur:
- Gunakan 2 bungkus mie telur, ganti indomi juga boleh
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah timun (untuk acar)
- Sediakan secukupnya pangsit rebus (sisa resep sebelumnya)
- Ambil bahan semur ceker jamur :
- Gunakan 6 buah ceker ayam
- Gunakan secukupnya jamur tiram
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1 bh daun sereh digeprek
- Gunakan 1 buah bawang bombai diiris halus
- Gunakan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya gula merah
- Siapkan sesuai selera garam, penyedap rasa
- Siapkan secukupnya merica dan air
- Gunakan bahan kuah :
- Gunakan secukupnya air, merica dan garam
- Sediakan 1 btg daun bawang iris halus
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya.. Mie Ayam ceker jamur tiram simpel enak.. Di kulkas ada ayam jamur merang coba gabungkan buat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam semur ceker jamur:
- Rebus mie, sawi, pangsit dan wortel, tiriskan. Potong kotak-kotak timun, sisihkan
- Siapkan bumbu untuk semur, haluskan semua bawang. Tumis bumbu-bumbu. Termasuk sereh, bawang bombay, dan jahe
- Tambahkan air secukupnya masukkan jamur yg sudah dipotong-potong, dan ceker ayam
- Aduk aduk dan tambahkan gula merah, kecap, garam, penyedap rasa. Tes rasa. Kalau suka semur tanpa kuah, masak sampai kuah habis. Kalau saya sih suka banyak kuah krn akan dimakan dgn mie rebus
- Siapkan kuah mie dengan merebus air,merica dan garam
- Tata mie, sayur, semur ceker jamur, pangsit, acar di mangkuk. Siram dengan air kuah dan tambahkan juga kuah semurnya. Yum!
Mie ceker ini dah kubuat beberapa kali. Kenikmatan resepnya dah diakui oleh semua yang makan. Yuuk dimakan, heh maksudnya diintip resepnya. Selain baksonya yang nikmar, mie ayam di "Bakso Pak De" di Jalan Setiabudi ini juga jadi favorit banyak orang. Mienya lembut dan kekuningan karena penggunaan minyak yang buat citarasanya semakin berwarna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam semur ceker jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
