Sedang mencari inspirasi resep kwetiau daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kwetiau daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah. Resep praktis membuat kwetiau siram daging sapi yang cocok jadi menu makan siang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiau daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kwetiau daging sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kwetiau daging sapi:
- Gunakan 1 bks kwetiau putih
- Gunakan Tulang sapi untuk kaldu
- Gunakan 1 bh daging sapi, sekitar ukuran 6x12cm
- Siapkan 1/2 bt bawang bombai, tidak dikupas kulitnya
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 3 bh daun bawang, potong jadi dua, bagian putih biarkan utuh
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap sapi
- Ambil 2 sdt kecap ikan
- Gunakan 3 bt cengkeh
- Ambil 2 bt pekak
- Ambil 4 bt telor
- Sediakan 1 genggam taoge
- Ambil 3 bh cabe rawit, iris kecil
- Ambil 1 bt jeruk nipis, iris
- Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan
Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Kwetiau Siram adalah jenis kwetiau yang berkuah, sering dimasak dengan daging babi ataupun sapi. Campuran daging yang dimasukkan ke dalam kwetiau adalah daging sapi has dalam dan tak jarang juga menggunakan daging babi. Untuk itu, perhatikan jika anda memesan kwetiau apakah.
Langkah-langkah membuat Kwetiau daging sapi:
- Didihkan tulang sapi sebentar, tiriskan. Tambahkan air hingga terendam, daging sapi dan didihkan kembali, buang buih2nya. Bakar di api kompor, bawang bombai dan jahe hingga merata, buang kulit hitamnya, geprek dan masukkan ke kuah daging sapi. Tambahkan daun bawang bagian putih, cengkeh, pekak, kayu manis, garam, penyedap. Biarkan sampai daging sapi empuk.
- Didihkan air, ceplok telur sampai matang, ambil dan tiriskan. Masukkan kwetiau, beri sedikit minyak goreng supaya kwetiau tidak lengket. Ambil dan tiriskan. Masukkan tauge sekali celup, tiriskan.
- Ketika daging empuk, ambil dagingnya untuk diiris tipis tipis. Sisihkan. Tambahkan kecap ikan kedalam kuah kaldu, koreksi rasa.
- Siapkan di mangkuk. Kwetiau, telur, daging sapi iris, tauge, bawang merah goreng, cabe rawit, irisan daun bawang bagian hijau. Tambahkan kuah panas dan perasan air jeruk nipis saat hendak dimakan.
Selain daging sapi yang diiris tipis, anda juga bisa menambahkan pelengkap lainnya seperti sawi dan telur. Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang Bahan utama. Kwetiau, irisan daging sapi has dalam, bawang putih, kecap asin, gula, saus tiram. Mari kita mencoba membuat kwetiau kuah daging sapi yang praktis dan tidak begitu merepotkan. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kwetiau kuah daging sapi Kwetiau Bun Seafood.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiau daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
