Lagi mencari inspirasi resep mie telur tek tek hot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie telur tek tek hot yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie telur tek tek hot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie telur tek tek hot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie telor tek tek kuah. mie burung dara, telur ayam, pokcoy, tauge, bakso, bawang putih, bawang merah, cabe besar merah Lia Luthfia 'RWijaya. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Panaskan minyak, masukkan telur, aduk-aduk hingga berbutir.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie telur tek tek hot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Telur Tek Tek Hot menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Telur Tek Tek Hot:
- Gunakan 1 bungkus mie telur (me burung dara)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 3 buah tomat
- Sediakan 10 biji cabai rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan Kaldu ayam (me Masako)
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan 1 SDM kecap manis
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang. Tambahkan mie ke dalam wajan, kemudian aduk dan masak hingga matang. Setelah matang angkat kemudian sajikan di atas piring.
Cara membuat Mie Telur Tek Tek Hot:
- Iris cabai, bawang merah, bawang putih. Tumis hingga harum (dahulukan bawang putih).
- Masukkan air, tunggu mendidih.
- Beri garam, penyedap rasa, lalu masukkan telur ayam ceplok.
- Terakhir masukkan mie, kaldu ayam dan kecap. Tunggu hingga matang.
- Angkat sajikan… Selamat mencoba bunda
Nah, menurutku mie tek tek ini selalu lezat bagiku. Dan rasanya di perumahan ku sekarang sudah jarang lagi yang menjual mie tek tek malam hari. Tak ada suara tek tek lagi yang bikin perut terasa lapar dan ingin membeli. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana. Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Telur Tek Tek Hot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
