Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Abang Abang menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:
- Ambil 250 gram Mie basah / mie kering
- Siapkan 1 kg Daging ayam sudah di buang tulangnya potong kecil. Tulang sisihkan untuk kaldu
- Siapkan 100 ml Minyak Ayam bawang *
- Gunakan 100-150 ml Kecap asin
- Ambil 4 sdm Kecap manis
- Ambil 4 sdm Kecap inggris
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1 batang Serai geprek
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 batang Daun bawang potong
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 butir Bawang merah
- Sediakan 3 butir Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk (3cm)
- Siapkan 3 cm Jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan Bahan kaldu
- Gunakan 2 liter Air
- Sediakan 1/2 kg Tulang ayam
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan Minyak Ayam bawang
- Ambil 150 gram Kulit dan lemak ayam
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 5-8 siung Bawang putih cincang
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Caisin atau daun kol, Daun bawang iris, Bawang merah goreng, saus tomat, sambal
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Cara menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:
- Kaldu: rebus air dgn tulang ayam hingga mendidih, rebus dengan api kecil hingga beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam
- Minyak ayam bawang : panaskan minyak masukan kulit ayam dan lemaknya kecilkan api masak dgn api kecil kecil sampai setengah matang br masukan bawang putih cincang goreng sampai kuning kecoklatan angkat.
- Ayam : Tumis bumbu yang dihaluskan, sereh, daun jeruk hingga harum masukkan ayam, tumis hingga bumbu meresap bisa di tambah air. Masukan kecap asin, kecap manis, k. Inggris, kaldu bubuk, masak hingga matang atau air menyusut, cek rasa.
- Rebus mie dan caisin hingga matang, angkat dan letakkan di dalam mangkok yang telah di isi minyak ayam, aduk biar tercampur, beri air kaldu dan masukkan tumisan ayam jg topping.. tralaa Selamat menikmati 🍽
Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Kaldu ayam Bawang merah goreng Saus cabe botolan. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
