Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Ambil 300 gr mie yakisoba
- Sediakan 2 buah sawi hijau, potong, rebus sebentar
- Siapkan Tumisan ayam
- Gunakan 250 gr ayam, rebus, potong-potong
- Siapkan 100 gr jamur bunashimeji
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 1/2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Kuah
- Sediakan Air rebusan ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Tumisan ayam:
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam rebus dan jamur. Tambahkan kecap, saus tiram, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai matang. Beri minyak wijen, aduk merata. Sisihkan.
- Kuah:
- Tumis bawang putih dan jahe. Masukkan ke dalam air rebusan ayam, tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Aduk hingga mendidih.
- Penyajian:
- Tata mie di mangkok, tambahkan tumisan ayam dan sawi rebus, siram dengan kuah.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
