Lagi mencari inspirasi resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam khas pacitan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Warung ini beralamat di JLS Waru Karanganyar, Pacitan. Kok namanya Saoto bukan soto ya? Testimoni Pengunjung Soto Ayam Khas Pacitan di Kedai Soto Aini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam khas pacitan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Pacitan menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Khas Pacitan:
- Ambil 1/2 ekor ayam (400gram), potong2, kucuri jeruk nipis,cuci bersih
- Siapkan 1500 ml air untuk merebus
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya seledri, iris halus
- Ambil Secukupnya mi putih/soun/bihun, seduh air panas
- Ambil Secukupnya kacang tanah goreng
- Ambil Secukupnya kol, iris halus
- Gunakan Secukupnya toge
- Siapkan Secukupnya keripik kentang
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan Secukupnya sambal rebus
Easy, authentic and the best soto ayam recipe. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Demikian informasi cara membuat soto ayam enak yaitu resep soto ayam khas Blitar, semoga berguna bagi anda.
Cara membuat Soto Ayam Khas Pacitan:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum.
- Didihkan air. Masukkan ayam dan bumbu yang sudah ditumis ke dlm air mendidih. Beri gula garam, cicipi rasa. Masak sampai ayam empuk. Angkat ayam dan matikan kompor. Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, angkat lalu suwir-suwir.
- Siapkan bahan pelengkapnya. (Cara membuat sambal rebus 10 cabe rawit dan 1 siung bawang putih direbus kemudian dihaluskan)
- Penyajian: tata mie putih, ayam suwir, kol iris, toge, sambal rebus, lalu siram dengan kuah. Masukkan kacang tanah goreng dan keripik kentang. Taburi dengan seledri dan bawang goreng.
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Warung Ngalam Pekanbaru menyajikan menu soto ayam khas Malang. Resep masakan turun temurun sehak zaman Belanda. Dilihat dari tampilannya, sekilas sama dengan soto ayam biasa di tempat lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Pacitan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
