Lagi mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam homemade memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam homemade:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 tali sawi
- Gunakan 3 biji bawan prei/ daun bawang
- Gunakan 4 biji bawang putih
- Sediakan 6 biji bawang merah
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Serai
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Kencur
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Lombok (untuk sambalnya)
- Sediakan Mie
- Gunakan Bakso (boleh diskip)
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Kecap
- Ambil Mrica
- Siapkan Gula+ garam
- Gunakan Jahe
- Siapkan Air
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Langkah-langkah membuat Mie ayam homemade:
- Potong ayam kecil2an kemudian rebus ayam buang airnya
- Haluskan bawang merah+bawang putih,mrica, kemiri,jahe,setelah halus siapkan wajan kemudian tumis bumbu yang sdh dihaluskan tadi (jangan lupa dikasih minyak untuk menumis ya), serai lengkuas, daun salam, Dau jeruk dimasukan kemudian masukkan air 2 gelas setelah mendidih masukkan ayam tunggu Sampek bumbu meresap, jangan lupa Dian bawangnya diiris kecil2 masukkan….
- Sambil menunggu rebus air, potong sawi menjadi kecil2 kemudian masukkan kedalam air (nunggu mendidih dulu biar cantik warnanya) tunggu masak tiriskan, lalu masukkan mie kedalam air bekas rebusan tadi ya tunggu mie matang tiriskan.
- Kemudian lihat ayam yang dimasak lagi icipi rasanya ya
- Setelah selesai tunggu dan rasakan sambil meracik bahan2nya…. Selesai karena saya ada bakso dirumah jadi saya tambahin bakso🤤🤤🤤
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
