Lagi mencari ide resep mie ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which are the common savoury or salty noodle (mie asin) and sweet noodle (mie manis). The sweet variant is often also called as mie yamin. For the sweet noodle, the cook will put additional sweet soy sauce kecap manis, so the appearance will be a little bit brownish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam kecap menggunakan 36 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam kecap:
- Ambil Bahan untuk ayam
- Ambil 500 gr ayam
- Ambil 1/4 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas laos (geprek)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sere (geprek)
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan Kaldu instan
- Siapkan 5 sendok minyak goreng
- Ambil Kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan Bahan
- Ambil Mie kuning
- Gunakan Sawi hijau
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Seledri (potong kecil-kecil)
- Gunakan Daun bawang (potong kecil-kecil)
- Gunakan Kuah mie ayam
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 5 lembat daun jeruk
- Gunakan 1/2 ruas laos (geprek)
- Sediakan 2 batang sere (geprek)
- Sediakan 5 sendok Minyak goreng
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Ambil Kaldu instan
- Sediakan 4 ruas daun prey
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 1/4 garam
- Ambil 1/2 gula putih
Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu halus putih atau bumbu halus kuning (dengan tambahan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. It's simple, it's quick, it tastes yummy.
Langkah-langkah membuat Mie ayam kecap:
- Haluskan bumbu untuk ayam, masukan minyak goreng pad wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan sereh, laos, daun jeruk tumis hingga harum masukan ayam aduh hingga rata, kwmudian masukkan air, tunggu hingga mendidih dan air sesikit menyusut, kemudian masukan merica, kaldu instan dan kecap manis(sesuai selera) aduh hingga merata, tunggu hingga air menyusut sisihkan.
- Rebus mie kuning sisihkan
- Haluskan bumbu untuk kuah mie ayam, siapkan wajan tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan sereh, laos, daun jeruk tumis hingga harum kemudian masukan irisan daun prey.
- Siapkan panci beri air disihkan, kemudian masukan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam panci, masukan kaldu ayam, merica, gula dan garam aduk merata tunggu hingga mendidih.
- Untuk penyajian masukan mie yang sudah direbus kedalam wadah, masukkan ayam kecap taburi denga seledri, daun bawang dan bawang goreng, kemudian siram dengan kuah, sajikan, hidangkan selagih panas.
It is enjoyed by millions daily. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
