Anda sedang mencari ide resep tauto / soto khas pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauto / soto khas pekalongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauto / soto khas pekalongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tauto / soto khas pekalongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tauco Soto Khas Pekalongan disingkat Tauto. Jika kebetulan lewat sini silahkan mampir. #tauto #taucosoto #sotokhaspekalongan. Menikmati Sedapnya Soto Tauto Khas Pekalongan [FULL].
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tauto / soto khas pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tauto / Soto khas Pekalongan menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tauto / Soto khas Pekalongan:
- Siapkan 1 kg ayam *ungkep lalu goreng
- Siapkan 1/4 kg tetelan / balungan sapi
- Gunakan 1/4 kg mie so'on / bihun
- Ambil 2 liter air
- Ambil 1/4 liter minyak goreng
- Ambil Bahan sambal :
- Gunakan 1/4 kg cabe merah *rebus
- Ambil 1 1/2 ons bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih *goreng
- Sediakan 4 butir kemiri *goreng
- Ambil 3 ruas jari lengkuas *parut
- Sediakan 1 1/2 ons tauco *haluskan
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 1 keping gula merah
- Ambil Bahan kuah :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 5 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm penyedap
- Sediakan Tomat *potong-potong
- Ambil Jahe *bakar lalu geprek
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Daun bawang *iris tipis
- Sediakan Seledri *iris
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kecap
Namun sesungguhnya tauto ini memiliki sejumlah bumbu yang tidak terdapat. Selesai , resep soto tauto atau soto pekalongan ini dibuat untuk enam porsi , anda dapat menambahkan bihun , kerupuk warna warni , kerupuk mie , atau emping jika suka. bagaimana , cukup mudah bukan dalam pembuatan soto tauto atau soto pekalongan ini ? silahkan mencoba dan. Tauto Pekalongan atau Soto Pekalongan (Hanacaraka:ꦠꦻꦴꦠꦺꦴ ꦥꦼꦏꦭꦺꦴꦔꦤ꧀) adalah makanan khas Pekalongan dari dua perpaduan kebudayaan kuliner (Tionghoa dan India) yang menyatu dan terjadi di Pekalongan. Lihat juga resep Soto Tauto Pekalongan enak lainnya.
Cara membuat Tauto / Soto khas Pekalongan:
- Haluskan cabe merah, sisihkan. Cincang bawang merah sisihkan. Haluskan bawang putih + kemiri sisihkan.
- Setelah semuanya siap, goreng bawang merah cincang terlebih dahulu sampai sedikit layu, lalu masukkan cabai merah halus di aduk-aduk hingga mengeluarkan minyak.
- Lanjut masukkan bumbu sambal yang lainnya. Aduk-aduk hingga matang jangan lupa cek rasa. Kalau sudah matikan kompor, sisihkan sambal.
- Selanjutnya bikin kuah. Rebus air dan tetelan dalam panci. Sambil menunggu air mendidih haluskan bahan kuah lalu goreng. Setelah air mendidih masukkan bumbu halus tadi tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa..
- Setelah sambal dan kuah siap. Selanjutnya siapkan bahan-bahan yang lain.
- Rendam mie so'on sampai layu. Suwir-suwir ayam goreng.
- Cara penyajian : - Siapkan mangkok. - Taruh mie, kasih sambal, ayam suwir, daun bawang, kecap, bawang goreng. - Lalu siram kuah panas.
Soto Tauto adalah Makana Khas Pekalongan. Menggunakan daging kerbau, kuahnya dicampur dengan Taoco Soto tauto bu tatik. Tauto Tauto atau nama lainnya ada Tauco Soto (Soto Tauco) adalah makanan khas Pekalongan. RASA SOTO TAUTO begitu muantep menggoda lidah anda. Aroma daging yang dipadu dengan bumbu tauco khas pekalongan yang menggoda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tauto / Soto khas Pekalongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
