Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam homemade menggunakan 30 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam homemade:
- Sediakan Mie
- Sediakan Sawi hijau
- Ambil Daun bawang
- Ambil Minyak bawang
- Gunakan Bahan ayam kecap :
- Sediakan 1/2 pòtong ayam uk besar iris dadu
- Ambil 200 gr daun bawang
- Gunakan 1 lengkuas memarkan
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 daun serai memmarkan
- Ambil 5 sdm minyak sayur
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt bubuk kunyit
- Siapkan Bahan kuah kaldu :
- Ambil 200 gr Tulang ayam
- Ambil 1 Wortel
- Siapkan 1 kentang
- Siapkan 2 bawang putih geprek lalu tumis
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt bubuk merica
- Gunakan 1 lt air
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Langkah-langkah membuat Mie ayam homemade:
- Membuat ayam kecap :
- Panaskan minyak tumis bumbu halus.
- Masukan serai, daun jeruk dan lengkuas
- Masukan ayam dan daun bawang
- Masukan garam, kaldu bubuk dan kecap
- Tambah air, masak hingga matang angkat, diamkan
- Cara membuat kaldu :
- Panaskan air
- Masukan tulang ayam, wortel dan juga kentang
- Lalu masukan garam, bubuke kaldu, merica dan bawang putih
- Panaskan hingga mendidih dan air berkurang
- Selanjutnya tata mie di mangkok lalu masukan ayam kecap, sawi hijau dan juga air kaldu
Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Kembali lagi di channel youtube aku masak nyam-nyam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!