Anda sedang mencari ide resep mie goreng jogja ala pak karso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jogja ala pak karso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
mie jogja pak karso has a good taste with special menu mie godog/mie goreng jogja, nowadays this place has the other menu such as ayam penyet surabaya. View more reviews. baru aja saya makan mie and nasi goreng jogja Pak karso yg tentunya bikin muntah and jijik bgt, masa' beli mie goreng daging ayam isinya cuma kulit ayam AND KULIT AYAMNYA MASIH ADA BULUNYA. Yup, Mie Jogja Pak Karso merupakan salah satu dari beberapa tempat makan di Kota Malang yang menghadirkan aneka sajian dari bahan Mie.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jogja ala pak karso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng jogja ala pak karso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng jogja ala pak karso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Jogja ala Pak Karso menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Jogja ala Pak Karso:
- Gunakan 1 bungkus mi burung dara pipih (isi 2 keping)
- Ambil 1 buah wortel (resep asli tidak ada)
- Ambil 1 ikat sawi hijau (resep asli kubis)
- Gunakan 2 butir telur (resep asli ayam)
- Sediakan 2 batang seledri
- Sediakan 2 batang daun bawang pre
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri (resep asli tidak ada)
- Siapkan 1 sdm udang rebon (resep asli tidak ada)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Bawang merah goreng
Lokasi sebelah timur BRI Kawi di jln Tengger. Favorit sy menu Mie godognya yg enak banget 😋. Pertemuan antara pak Karso dengan Pak Puspo Wardhoyo, owner Ayam Bakar Wong Solo Group menjadi cikal bakal Mie Jogja Pak Karso itu hadir di Medan. Kini Mie Jogja Pak Karso sudah berkembang pesat di berbagai kota besar di Indonesia dan hingga hari ini sudah memiliki.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Jogja ala Pak Karso:
- Potong2 wortel, sawi hijau, daun seledri dan daun bawang pre sisihkan. Rebus mi pipih sampai matang, tiriskan beri 1 sdm minyak goreng aduk rata. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Kocok telur, beri sedikit garam. Buat telur orak arik sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukkan irisan wortel dan tambahkan air supaya bumbu tidak gosong dan wortel empuk.
- Masukkan sawi hijau, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan mi, daun bawang pre dan seledri. Aduk2 sampai rata. Tambahkan garam, gula pasir dan kecap. Aduk rata kemudian koreksi rasa sesuai selera.
- Masukkan orak arik telur, aduk sampai tercampur rata dan sayuran matang.
- Mie Goreng Jogja siap disajikan🥰
Menurut Mas Djum resep Mie Goreng ini sekarang sudah distandarisasi, hingga setiap gerai Mie Jogja Pak Karso bisa menyajikan mie goreng dengan resep yang pas dengan olahan tangan Pak Karso. Mie olahan Pak Karso seperti halnya mie goreng khas Muntilan diracik satu persatu dan dimasak di atas tungku, tak jarang membuat pembeli menunggu. Mie goreng Ala Mie Jogja Pak Karso. MIE JOGJA PAK KARSO MENYERUPAI MIE ATAU BAKMI JAWA PADA UMUMNYA, TAPI MEMILIKI CITA RASA TERSENDIRI DARI SEGI BUMBU DAN BAHAN TAMBAHAN LAINNYA. MIE JOGJA PAK KARSO MENJUAL BERBAGAI MENU SEPERTI.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jogja ala pak karso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
