Lagi mencari inspirasi resep bakmi goreng wong jowo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi goreng wong jowo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi goreng wong jowo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakmi goreng wong jowo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
You can use any brand indeed, but I found egg-noodles is the best :). Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Disebut bakmi goreng wong jowo karena yang masak orang jawa dan pake bumbu khas indonesia. Bedanya sama chinese noodle, tidak pakai saus tiram dan minyak wijen.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmi goreng wong jowo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmi Goreng Wong Jowo memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakmi Goreng Wong Jowo:
- Sediakan 200 gr Mie Telur, rebus sebentar sampai lunak
- Ambil 150 gr Paha Ayam, rebus hingga matang, potong kecil kecil
- Ambil 5 butir Bakso Sapi, potong sesuai selera
- Ambil 2 butir Telur Ayam
- Gunakan secukupnya Sawi Hijau
- Gunakan 6 siung Bawang Merah, haluskan
- Siapkan 5 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 4 butir Kemiri, haluskan
- Sediakan 1 sdm Kecap Ikan
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan 1 blok Kaldu Ayam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan Bawang Goreng secukupnya untuk taburan
Oia, Bakmi Wong menerapkan konsep open kitchen sehingga kami bisa mengintip proses pembuatan mie. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Bakmi Wong, Bintaro. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Could have been yummier if cooked with traditional charcoal instead of gas As for food, either Bakmi Jowo or Nasi Goreng both are welcomed by diners.
Cara membuat Bakmi Goreng Wong Jowo:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan
- Masukkan telur ayam, aduk hingga terurai
- Masukkan bumbu yang dihaluskan lalu tumis hingga harum
- Masukkan potongan ayam dan bakso. Jika suka bisa tambahkan udang. Masukkan sawi lalu masak hingga sawi layu.
- Masukkan kecap manis, kecap ikan, kecap asin, garam, lada, kaldu.
- Masukkan mie telur lalu aduk hingga seluruh bumbu merata. Koreksi rasa. Setelah matang merata matikan api. Sajikan. Taburi dengan bawang goreng.
Baik itu menu bakmi, bihun, nasi goreng, dan capcay semua harganya sama. Chef Gerry ditemani chef dari restoran Mie-Gyu, akan memasak Bakmi Godog Jowo. Sekilas, masakan ini mirip mie rebus pada umumnya, tetapi menggunakan mie yang dibuat sendiri tanpa bahan pengawet. Nasi Goreng Dobel Telur + Krupuk + Es sirup/sirup hangat. Dengan menggunakan bumbu khusus yang di jamin enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi goreng wong jowo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
