Anda sedang mencari ide resep ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ada ceker balado, rica-rica ceker, dan mie ayam ceker yang rasanya bikin nggak berhenti makan Atasnya taruh sayuran dan topping ayam jamur. Membuat kuah mie ayam denagn merebus tulang ayam dengan jahe, bawang goreng, daun bawang. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Siapkan 🍗 Bahan-bahan:
- Siapkan 300 gr ayam bagian dada (ambil dagingnya saja, ptng dadu)
- Sediakan 250 gr ceker ayam
- Sediakan 250 gr tulang ayam
- Siapkan 115 gr/ 4 bonggol batang caisim (potong-potong)
- Ambil 1 batang daun bawang (potong-potong)
- Siapkan 600 ml air
- Ambil 🌰 Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 / 4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 🌰 Bumbu Aromatik:
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btng sereh (geprek)
Hidangkan seperti menghidangkan mir ayam pada umumnya, bumbu mie tidak dipakai, yang dipakai. Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam). bikin mie ayam sebenernya biar pada puas maem mie ayam tanpa harus jajan hehehe naaah uniknyaaaa dengan elemen yang sama tapi ganti komponen utama, jadilaaaaah jreng jeng jeng jeeeeeng Nasi Bakmoy hihihi Nasi. resep mie ayam 🍜 Dari mulai resep mie ayam abangabang, mie ayam Jakarta yang dipisah kuahnya, hingga mie ayam goreng alias Penyajian: Campur mie dengan bumbu, aduk-aduk lalu beri topping seperti ceker dan sawi. Tuang kuahnya kemudian tambahkan daun bawang di atas mie. Kalau mau ditambah dengan ceker ayam juga boleh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Siapkan semua bahan. Didihkan air, rebus ceker dan tulang ayam hingga leluar kaldunya, angkat dan tiriskan (simpan air sisa rebusan karna bisa digunakan sbg kuah mie ayamnya).
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan tambahkan bumbu aromatik. Tumis hingga layu, kemudian masukkan daging ayam, ceker, dan tulang aduk hingga merata.
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap. Masak hingga mendidih. Masukkan batang caisim dan daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan sisihkan (sisakan sebagian kuah ayam kecapnya yaa).
- Ayam, ceker, dan tulang ayam bumbu kecap untuk topping mie ayam sdh siap digunakan. Mau langsung disajikan sbgai lauk jga boleh dan enak jga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Tapi harus dihaluskan dulu pakai presto, ya. Masukkan mie dan sawi k dalamnya. Susul dengan kecap asin serta sesendok makan minyak bawang ke dalam mangkuk. Aduk mie dan bumbu hingga merata. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
