Sedang mencari inspirasi resep ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam). Untuk menambah cita rasa gurih dan mantapnya mie ayam, jangan lupa untuk membuat kuah mie ayam yang gurih. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam):
- Gunakan 1/2 ekor ayam… (potong kecil2 daging beserta tulang2 ny)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 buah Gula merah bulatan kecil (iris2)
- Gunakan 3 cm laos (geprek)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan sedikit Royco ayam
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
Tapi Mie Yun Sin ini nonhalal. Tambahkan tumisan ayam yang sudah anda buat di atasnya bersama kuah. Jangan lupa tambahkan caisim, wijen dan daun bawang. Sajikan pula bersama kuah dan sambal agar lebih spesial.
Cara membuat Ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam):
- Bersihkan ayam,potong2 kecil lalu rebus sktr 10-15 mnt…
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica lalu tumis sampai harum
- Masukkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam(air rebusan ny buang aja yaa) masukkan laos,gula merah dan daun salam
- Lalu masukkan kecap, garam, dan royco ayam
- Aduk2 tunggu sampai bumbu meresap dan warna ayam kecoklatan
- Tes rasa
Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Jika umumnya mie ayam hanya disajikan original tanpa tambahan, di era sekarang cukup banyak variasi mie ayam yang sukses memanjakan lidah penikmat. Diantaranya yakni mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam ceker, dan mie ayam jamur. Rasa kenyal mie ayam, dengan sayur sawi dan sedikit kuah cocok menjadikan mie ini dinikmati saat cuaca dingin. Mie di rebus apabila sudah di angkat dan tiriskan airnya, siapkan mangkuk, lalu masukkan mie ke dalam mangkuk, beri sedikit minyak dari ayam kecap, lalu aduk hingga merata, tambahkan daging ayam dan kulit ayam dan bahan pelengkap yang lainnya, berikan sedikit minyak ayam kuah, kemudian di aduk aduk di dalam air yang panas, tambahkan sedikit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuah kecap (mirip ayam di mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
