Mie Ayam ala Abang - abang (Asli enak bangetttt)
Mie Ayam ala Abang - abang (Asli enak bangetttt)

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang - abang (asli enak bangetttt) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang - abang (asli enak bangetttt) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang - abang (asli enak bangetttt), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala abang - abang (asli enak bangetttt) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala abang - abang (asli enak bangetttt) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam ala Abang - abang (Asli enak bangetttt) memakai 23 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam ala Abang - abang (Asli enak bangetttt):
  1. Gunakan Ayam Bumbu:
  2. Sediakan 1/4 kg Dada Ayam
  3. Gunakan 2 buah bawang merah
  4. Siapkan 1 buah bawang putih
  5. Ambil 2 ruas jari jahe
  6. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  7. Siapkan 1 buah kemiri
  8. Siapkan 2 buah cabai keriting merah
  9. Ambil Secukupnya batang Saosin / Pakcoy
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Gunakan Secukupnya micin
  12. Sediakan Secukupnya kecap manis
  13. Gunakan Secukupnya merica bubuk
  14. Ambil 300 ml air
  15. Ambil Minyak Bawang:
  16. Sediakan 100 ml minyak goreng
  17. Ambil 6 buah bawang merah
  18. Gunakan 3 buah bawang putih
  19. Sediakan 150 gram kulit ayam
  20. Ambil Bumbu mie ayam:
  21. Siapkan Secukupnya garam
  22. Sediakan Secukupnya micin
  23. Ambil Secukupnya kecap manis

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.

Cara membuat Mie Ayam ala Abang - abang (Asli enak bangetttt):
  1. Ayam bumbu:
  2. Cuci bersih dada ayam, potong dadu dada ayam, sisihkan
  3. Pisahkan daun dan tangkai saosin/pakcoy. Ambil tangkainya, potong - potong, sisihkan.
  4. Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, cabai keriting merah dan kemiri, sisihkan.
  5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus yang diulek, jika sudah harum, masukkan potongan ayam aduk rata.
  6. Tambahkan air, kecap, garam, micin dan merica, aduk rata. Tunggu hingga air agak menyusut, sambil terus diaduk ya. Tes rasa, kalian bisa tambahkan apa yang masih dirasa kurang.
  7. Minyak bawang:
  8. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Potong kulit ayam ukuran sedang, sisihkan.
  9. Masukkan minyak goreng 300 ml, jika sudah panas, masukkan kulit ayam, bawang merah dan bawang putih.
  10. Goreng kulit ayam, bawang merah dan bawang putih hingga warna coklat, terus diaduk ya biar ga gosong.
  11. Goreng kulit hingga tekstur menjadi crispy, jika sudah crispy tandanya sudah selesai.
  12. Mie ayam:
  13. Didihkan air untuk merebus mie, air rebusannya pakai minyak ya supaya tidak langket.
  14. Setelah mendidih masukkan mie yang sudah dibuat atau bisa juga mie instan, dan juga saosin atau pakcoy yang sudah dipotong. Tunggu hingga mie dan saosin atau pakcoy matang sekitar 5-7 menit.
  15. Siapkan mangkuk, masukkan minyak bawang yang tadi kita bikin, garam 1/4 sdt, micin 1/4 sdt dan kecap 1/2 sdt. Aduk.
  16. Tuangkan mie dan saosin ke dalam mangkuk, tambahkan 2 sdm air matang, dan ayam bumbu secukupnya.
  17. Jika ingin pedas, kalian bisa membuat sambal dengan cara: revus cabai rawit dan ulek sampai halus, tambahkan sedikit air.
  18. Daaaan mie ayam ala abang - abang siap dinikmatiiiii~

Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan mie di Indonesia selalu disesuaikan dengan rasa lokal. Mudah dan praktis, yuk coba buat mie ayam ala abang-abang ini sendiri di rumah. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam ala Abang - abang (Asli enak bangetttt) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!