Anda sedang mencari inspirasi resep cilor mie pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilor mie pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilor mie pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilor mie pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum.hay bunda hari ini kita buat cemilan dari mie kuning keriting sabgat simple hanya menggoreng mie lalu haluskan cabe sesuai selerah dan. Cimin adalah cemilan atau jajanan tradisional khas yang bahan utamanya berupa tepung sagu atau aci juga. Cimin lebih unik karena aci yang sudah diolah akan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilor mie pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilor mie pedas menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilor mie pedas:
- Siapkan Aci
- Ambil 1 kg tepung tapioka/kanji/sagu
- Gunakan 500 gr tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 300-400 ml air
- Siapkan 1,5-2 L air untuk merebus aci
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 2 sdm cabe bubuk
- Ambil 10-15 buah cabe rawit (me: skip Krn yg makan anak-anak 🙂😊)
- Siapkan 50-80 ml minyak goreng
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan 250 gr kol, iris tipis (boleh ganti dgn sayur lain yg sesuai)
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1 sdm garam
Bagi anda yang menyukai mie pedas, di bawah ini ada beberapa tempat makan mie Makanan pedas memang selalu menggugah selera. Warujayeng kediri nganjuk mampu bersaing dengan bisnis lainya. Dengan produk andalanya yaitu mie dengan varias rasa pedas berleve yang. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas.
Cara menyiapkan Cilor mie pedas:
- Pertama kita didihkan 300 ml air + bawang putih halus.
- Campur air bawang putih dengan tepung terigu, tapioka semua bahan aci, kecuali air untuk merebus dalam baskom. Ulen dengan spatula/sendok. Tambahkan air biasa sampai adonan Kalis.
- Didihkan air untuk merebus aci + 3 sdm minyak goreng. Sementara itu Bentuk adonan seperti mie tiaw (tipis dan panjang). Rebus Aci yang sudah di bentuk sampai mengapung. Adonan aci di cetak dan direbus sedikit sedikit, agar adonan tidak saling menempel. Rebus sampai adonan habis. Sisihkan
- Orak-arik telur denga sedikit minyak dan sejumput garam. Sisihkan
- Siapkan bumbu halus. Tumis dengan 50 ml minyak sampai harum. Masukkan garam, gula, kecap, telur orak-arik dan kol. Tambahkan air kalau perlu
- Tambahkan Aci yang sudah di rebus. Aduk sampai rata. Dan aduk terus sampai matang. Bila Aci lengket di wajan, tambah 1-2 sdm minyak dan air. Aduk sampai harum
- Cilor selesai dan siap disajikan.
- Karena sudah buru buru mau berangkat, cilor nya langsung kita masukkan ke panci dan cicip sedikit 🙂. Cus berangkat
Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Pedas gurihnya mie setan memang banyak digemari masyarakat. Hidangan mie super pedas yang dijuluki mie setan ini popularitasnya sudah menyebar di berbagai kota. Mie kober ini merupakan pelopor mie pedas pertama yang ada di Indonesia. Ternyata ada hal menarik seputar jatuh bangun Kober Mie Setan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilor mie pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
