Anda sedang mencari ide resep mie ayam goreng khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam goreng khas semarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam goreng khas semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam goreng khas semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mie Ayam Happy emang bikin happy. Mie ayam khas Bandung yang populer di Semarang… Mie ayam goreng (Miago) Mas No adalah kuliner favorit para pecinta pedas. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam goreng khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam goreng khas semarang menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam goreng khas semarang:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan Secukupnya mie
- Ambil Secukupnya daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Bumbu bumbu :
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Bumbu minyak :
- Ambil secukupnya Minyak sayur
- Gunakan secukupnya Kulit ayam
- Siapkan 1 siung bawang putih(dicincang)
- Siapkan Bahan kuah:
- Ambil secukupnya Air rebusan daging
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
Tambahkan bawang putih goreng biar makin mantap. Saat ini ada banyak versi resep ayam. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam goreng khas semarang:
- Rebus ayam lalu sisihkan,lalu kulit ayam n rebusan daging sisihkan
- Potong daging ayam secara dadu lalu sisihkan
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama serai n daun salam hingga harum
- Masukkan potongan daging lalu tambahkan garam,lada,gula,kecap manis dan sekitar 1 gelas air rebusan daging ayam aduk rata lalu diamkan sampai matang lalu siisihkan
- Panaskan minyak goreng,lalu tumis kulit ayam hingga setengah kering,angkat kulit ayam lalu masukkan bawang putih cincang hingga berubah warna lalu saring bawang putih sisihkan
- Masukkan sisa rebusan daging kedalam panci,kulit ayam yang digoreng setengah matang,lalu masukkan lada n garam,biarkan mendidih angkat n sisihkan
- Rebus sawi n mie lalu sisihkan
- Meracik mie ayam goreng: masukkan 2/3 minyak,masukkan sedikit garam n merica,sambal,kecap manis,lalu masukkan mie lalu aduk rata,lalu tambahkan sawi hijau n ayam,sedikit kuah lalu sajikan
- Selamat mencoba
Sekilas memang mirip dengan nasi liwetnya Solo, namun nasi ayam ini biasa disajikan dengan tambahan sate telur puyuh, satu usus. Makanan dengan bahan dasar mie ini merupakan salah satu makanan khas Semarang. Mie goreng ini enak banget, bumbunya seperti biasa simpel banget dan isinya memang saya sesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas. Makanan khas Semarang yang paling enak dan bikin nagih yang pertama ialah nasi ayam Semarang. Makanan yang satu ini berisikan nasi liwet plus telur rebus plus suwiran ayam yang disiram menggunakan kuah opor dan tambahan sambal goreng jipan, dijamin rasanya akan membuat Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam goreng khas semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
