Lagi mencari ide resep mie tek-tek goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek-tek goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie tek-tek goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie tek-tek goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Tek-Tek Goreng memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Tek-Tek Goreng:
- Ambil 1 bungkus mie telur
- Gunakan 5 buah baso sapi
- Gunakan Seikat sawi hijau
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 butir telur dibuat orak arik
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang.
Cara membuat Mie Tek-Tek Goreng:
- Rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Setelah ditiriskan, beri kecap manis dan aduk rata.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang.
- Masukkan baso, tumis kembali.
- Pinggirkan bumbu dan baso, lalu tuang kocokan telur, buat orak-arik. Masak hingga matang.
- Masukkan sawi hijau aduk rata.
- Dilanjutkan mie yang sudah diberi kecap. Aduk rata. Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan saos tiram.
- Masak hingga matang dan rata. Test rasa, angkat dan sajikan.
Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie tek-tek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
