Lagi mencari inspirasi resep mie ayam khas kampung (kuah ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam khas kampung (kuah ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam khas kampung (kuah ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam khas kampung (kuah ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Mie ayam yang enak adalah yang dimasak dengan menggunakan resep mie ayam asli, jadi kamu yang Pemakaian kerupuk pangsit yang banyak menjadi ciri khas dari resep mie ayam Jakarta ini. Mie ayam kering, berarti penyajiannya tanpa kuah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam khas kampung (kuah ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam khas kampung (kuah ayam) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam khas kampung (kuah ayam):
- Siapkan 500 gr ayam fillet, cincang kasar
- Gunakan 5 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 50 gr gula merah
- Ambil 1,5 liter air
- Gunakan Bumbu halus (blender):
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 7 bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 0,5 ruas jahe
- Sediakan 10 cabai rawit (kalo mau pedas)
- Sediakan Bumbu celupan :
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 5 daun jeruk
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Royco ayam
Lengkap dengan Tiap-tiap Bumbu Kuah dan Topping-nya. Pasti nikmatnya lebih berasa - Sajikan mie ayam khas solo ke tengah - Tengah meja makan keluarga. Sajikan mie ayam khas Solo ini ke tengah-tengah meja makan keluarga. Jangan lupa sambal yang sudah dibikin langsung campurkan saja secara merata.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam khas kampung (kuah ayam):
- Tumis bumbu blender hingga harum, lalu masukan bumbu celupan semuanya, oseng sebentar
- Masukan ayam fillet cincang, oseng sebentar, lalu masukan air dan gula merah, beri kecap, garam, tes rasa
- Rebus 10 menit api kecil hingga ayam berubah kecoklatan, dan masukan bawang daun
- Rebus 10 menit hingga bawang daun layu, sajikan dengan pelengkapnya
Cara buat kuahnya tidak perlu pakai repot. Langsung saja ambil kaldu ayam atau rebusan ayam tadi. Gunakan kaldu ayam (kuah hasil rebusan ayam). Tetapi jangan lupa, tambahkan garam, merica dan penyedap rasa Nah, itu resep sederhana membuat mie ayam khas Jogja. Bahannya yang mudah didapat dan cara membuatnya tidak terlalu rumit, mie ayam khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam khas kampung (kuah ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
