Sedang mencari inspirasi resep semur ayam untuk topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam untuk topping mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam untuk topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam untuk topping mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Semur Ayam untuk Topping Mie Ayam Assalamu'alaykum. Kalo lebaran di Medan, biasa kami masak lontong kuah sayur, ada daging rendang, tauco, sama sambel-sambelnya. Ayam Semur (Untuk Topping Mie Ayam) Masih nerusin resep Aza Kitchen di YT channel, nah ini sudah sampai tahap memproses topping ayamnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam untuk topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ayam untuk topping mie ayam memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur ayam untuk topping mie ayam:
- Siapkan 500 gr daging ayam fillet
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sachet kecil penyedap rasa
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya saos raja rasa
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 5 batang bawang prei iris agak tebal
Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Agar rasanya lebih gurih dan sedap, air kuahnya bisa diganti dengan menggunakan kaldu ayam. Mie ayam topping ceker via theboxsceneproject.org. Bagi sahabat Duma pecinta mie ayam, pasti terkadang merasa bosan dengan topping yang itu-itu saja.
Langkah-langkah membuat Semur ayam untuk topping mie ayam:
- Blender bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan merica hingga halus
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Setelah harum masukkan daun jeruk
- Lalu masukkan daging ayam fillet yang sudah dicincang
- Setelah berubah warna masukkan air
- Setelah agak mendidih masukkan saos tiram, kecap manis, saos raja rasa, penyedap rasa, merica, garam, dan gula. Koreksi rasa
- Setelah air mulai menyusut masukkan bawang prei aduk2 hingga merata dan setelah bawang prei mulai layu matikan api
- Semur ayam siap dihidangkan
Tak jarang kita menggabungkan beberapa makanan seperti umumnya pangsit kering kedalam mie ayam. Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan menggunakan wajah tersebut. Lalu simpan wajan di atas kompor. untuk mie ayam, selain mie nya khusus, juga semur ayamnya juga khusus, beda dengan semur untuk masak ayam yang dimakan pakai nasi untuk resep semur mie ayam ini memng di khususkan untuk mie Ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam untuk topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
