Sedang mencari ide resep mie ongklok wonosobo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ongklok wonosobo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ongklok wonosobo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ongklok wonosobo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Just order Mie Ongklok, you can get one porsion mie and satay. There is no sauce and soy sauce My mom really likes mie ongklong, and she already tried many places in wonosobo, but this one. Kota Wonosobo juga mempunyai salah satu masakan khasnya yang terkenal dengan sebutan Mie Ongklok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ongklok wonosobo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ongklok Wonosobo menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ongklok Wonosobo:
- Siapkan 500 gr daging sengkel
- Siapkan 500 gr spaghetti yg sdh di rebus (resep asli mie basah)
- Ambil 1 ikat daun kucai
- Sediakan 250 gr kol
- Siapkan 25 gr ebi
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil Tepung tapioka secukupnya (disesuaikan kekentalannya)
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun bawang, lalu disiram kuah kental gurih dan. Mie Ongklok juga sudah mudah ditemui di berbagai tempat di Wonosobo, beberapa kota lain di Indonesia hingga sudah ada produk mie ini dalam kemasan layaknya mie instan pada umumnya. Mie ongkok ini merupakan makanan khas Wonosobo yang terbuat dari mie. Mie ongkok ini selalu dicari dan banyak diburu orang-orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ongklok Wonosobo:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit menggunakan cobek. Setelah halus masukan ebi yg sebelumnya sdh direndam dengan air panas ulek jangan sampai halus biar bentuk ebi msh terlihat.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan air, daging, kecap asin, kecap manis, lada, garam, gula, penyedap.
- Setelah daging empuk angkat dagingnya saja. Daging di potong kotak agak tipis sisihkan.
- Kemudian larutkan tepung tapioka dengan air secukupnya sampai kekentalan yang diinginkan. Masukan kedalam kuah bekas rebusan daging. Masukan daging yg sdh dipotong2. Masak sampai meletup. Matikan api.
- Cara penyajian: krn saya ga mau ribet kol dan kucai yg sdh di potong2 sy rebus skalian. Aslinya mie, kol dan kucai di rebus di ongklok2 pkai centong berlubang lalu dituang ke mangkuk hehe.. Kl sy pertama yg dimasukan ke dalam mangkuk mie spaghetti kemudian rebusan kol dan kucai kuah kental lalu diberi taburan bawang goreng. Bisa ditaburi cabai kering/boncabe kl mau pedas. Sajikan selagi hangat.
Terutama para wisatawan yang main ke Wonosobo. Mie Ongklok ini adalah mie ongklok khas dari daerah Wonosobo, maka disebut mie Ongklok Wonosobo. Mie ini sangat terkenal enak dan dan nikmat. Untuk mengisi liburan anda tak ada. Tak heran jika Mie Ongklok ini menjadi kuliner khas Wonosobo yang selalu diburu para wisatawan Sebenarnya di Kabupaten Wonosobo ada banyak warung mie ongklok yang bisa kalian coba, tetapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ongklok wonosobo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
