Sedang mencari inspirasi resep kuah bakso / kuah mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso / kuah mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kuah bakso ayam enak lainnya. Food & Beverage Company Cara membuat kuah bakso dari daging ayam: Untuk membuat kuah bakso, siapkan bawang putih lalu geprek dan cincang kasar; Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil; Lalu, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga layu atau beraroma. Lihat juga resep Kuah mie ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso / kuah mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuah bakso / kuah mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuah bakso / kuah mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuah Bakso / Kuah Mie ayam memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuah Bakso / Kuah Mie ayam:
- Gunakan 1 tulang sapi
- Ambil 2 L air
- Siapkan 20 gr bawang merah goreng haluskan
- Gunakan 20 gr bawang putih goreng haluskan
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 batang daun bawang ikat simpul
- Sediakan 2 batang daun sledri ikat simpul
Nah, disini kami menawarkan paket pelatihan lengkap Mie Ayam Jakarta. Siapkan satu buah mangkok, kemudian tata mie keriting, mie bihun, irisan daun bawang di dalamnya, kemudian tuangkan kuah bakso beserta beberapa bakso dan taburi dengan bawang goreng, Anda bisa menambahkan kecap manis dan saus sambal atau sambal cabai rawit sesuai selera. Setelah kuah mie ayam dan toping ayam siap, rebus mie yang sudah disiapkan. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk.
Cara membuat Kuah Bakso / Kuah Mie ayam:
- Rebus tulang sampai air mendidih, lalu buang airnya cuci tulang nya. lalu rebus lagi tulang sampai air mendidih dan mulai ada kaldunya.
- Masukkan semua bahan, tunggu sampai daun bawang dan daun seledri layu, tes rasa. buang daun bawang da daun seledri. kuah siap digunakan…
- Ini saya mengambil foto satu hari setelah masak, jd ada endapan bumbu nya dibawah trus fotonya jd kurang bening gtu kelihatannya…tp ini enak lho…
Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam. Tambahkan toping ayam dan kuah ayam. Mie Ayam Bakso memang sudah cukup banyak di kenal di kalangan masyarakat kita dan juga banyak di jual di warung-warung makan, namun kita kadang berpikir bagai mana cara mengolah makanan ini menjadi makanan enak seperti ini. pada umumnya Mie Ayam biasanya di jual sendiri dan Bakso juga sendiri. namun gabungan Resep yang satu ini menjadi daya tarik sendiri bagi yang menyukai kedua makanan ini. Solo selain terkenal dengan tengkleng dan nasi liwet, terkenal juga dengan baksonya. Kuliner yang biasanya dipasangkan dengan mie ayam ini punya cita rasa kuah yang super bening dan segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah bakso / kuah mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
