Anda sedang mencari ide resep mie goreng sayur + bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng sayur + bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng sayur + bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng sayur + bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bakso goreng ayam enak lainnya. Lalu masukkan sayur-sayuran, masak sampai sayur empuk. Panaskan minyak goreng, masukkan telur diorak-arik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng sayur + bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie goreng sayur + bakso menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie goreng sayur + bakso:
- Siapkan 3 bungkus mie telor (me : mie burung dara keriting)
- Gunakan 1 buah wortel, potong dadu kecil
- Siapkan 2 bonggol pakcoy, potong ukuran 2-3 cm
- Sediakan 10 pentol bakso ikan, iris halus
- Gunakan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Saos tiram
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm cabe merah giling
- Gunakan 2.5 butir kemiri
Daripada beli di tempat yang tidak terjamin kebersihannya, yuk kita bikin sendiri mi gorengnya. Biar lebih sedap, kita gunakan bahan mie telur, ditambah bakso dan sayuran sesuai selera. Mie telur memiliki kandungan vitamin B, vitamin A, kalsium, zat besi dan protein. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, bakso, wortel aduk rata.
Langkah-langkah membuat Mie goreng sayur + bakso:
- Rebus mie hingga matang, tiriskan dan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan wortel dan bakso ikan, tambahkan sedikit air. Masak hingga setengah matang
- Masukkan pakcoy, masak hingga layu
- Kecilkan api, masukkan mie yang telah direbus
- Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Tambahkan rebusan mie, beri sedikit air, agar mie lebih lembek (optional) aduk rata. Masukkan semua bumbu tambahan, aduk rata. Terakhir masukkan kol dan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa. Berbeda dengan mie yang terbuat dari tepung terigu, bihun biasanya terbuat dari tepung beras. Bihun dapat diolah sebagai hidangan utama maupun pelengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng sayur + bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
