Lagi mencari inspirasi resep bakmie goreng a la jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie goreng a la jogja yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie goreng a la jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmie goreng a la jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bakmie Goreng Jogja enak lainnya. Suami senengnya bakmie goreng pedes manis kalo aku seneng yang bakmie godognya apalagi kalo dijogja itu yang bikin khasnya dimasak dengan tungku arang pakai ayam kampung dan telur bebek jadi makin sedap rasa bakmienya 🤤😍 sayang disidoarjo belum nemu bakmie yang. This easy Indonesian Stir-Fried Noodles (Bakmi Goreng) is a street-food noodle classic.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmie goreng a la jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakmie Goreng a la Jogja memakai 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakmie Goreng a la Jogja:
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 2 genggam bihun (di rebus lalu tiriskan)
- Siapkan 2 sdt bumbu bakmi jogja (lihat resep)
- Siapkan 1/2 centong air kaldu ayam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan minyak untuk menumis
Bakmi Jawa Yogyakarta atau Mi jawa adalah olahan bakmi rebus yang dimasak dengan mengunakan racikan bumbu-bumbu khas masakan Jawa. Jadi sebenarnya olahan mi Jawa bukan hanya bakmi godhog atau bakmi yang direbus dan diberi kuah, akan tetapi mia jawa dapat disajikan menjadi mie goreng yang dimasak dengan racikan bumbu yang hampir sama tetapi tidak menggunakan kuah dan disajikan dalam keadaaan. Tempat makan bakmi Jawa di Jogja yang tidak biasa ini adalah bakmi Mbah Gito. Bekas kandang sapi yang disulap menjadi warung dengan suasana yang adem ini menawarkan bakmi Jawa dengan kuah kental, taburan suwiran ayam, telur dan bawang goreng dengan rasa yang enak, sedap dan gurih.
Langkah-langkah membuat Bakmie Goreng a la Jogja:
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai semua bumbu larut. Lalu masukkan telur, aduk rata. Masukkan sayuran, aduk sampai agak layu.
- Masukkan bihun, tambahkan air kaldu, kecap dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa
Bakmi gorengnya juga tidak kalah enak. Buat yang belum tahu, mie lethek adalah mie istimewa khas daerah Bantul. Konon, warung bakmi yang berada di dekat Lotte Mart Maguwoharjo menjual bakmi lethek paling enak di Jogja. Lihat juga resep Mie Goreng Jawa Sederhana enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmie Goreng a la Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
