Mie Ayam Rumahan
Mie Ayam Rumahan

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Adapun resep untuk membuat mie ayam rumahan adalah sebagai berikut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Rumahan memakai 32 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
  1. Gunakan Mie basah Yenyen isi 4 (rebus dlm air + 1sdm minyak goreng, tiriskan)
  2. Gunakan Bakso Bernardy jumlahnya suka2 (rebus)
  3. Siapkan Bahan pelengkap:
  4. Sediakan 2 batang daun bawang (iris tipis sisihkan)
  5. Siapkan 2 rumpun sawi (potong2 rebus, sisihkan)
  6. Sediakan 1 genggam tauge (rebus 1/2 matang, sisihkan)
  7. Gunakan Bawang goreng
  8. Gunakan Bahan minyak kaldu:
  9. Siapkan 3 siung bawang putih cincang
  10. Siapkan 50 gram Kulit ayam
  11. Sediakan Sejumput garam
  12. Sediakan 1 sdt saus tiram(raja rasa bila ada)
  13. Ambil 2 sdm minyak goreng
  14. Gunakan Bahan Topping Ayam
  15. Sediakan 200 gram dada fillet
  16. Siapkan 1/2 buah Bawang bombai (cincang)
  17. Siapkan 1 ruas jari jahe (geprek)
  18. Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  19. Ambil 2 batang serai (geprek)
  20. Gunakan 1 lembat daun salam
  21. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  22. Ambil 3 sdm minyak wijen
  23. Siapkan 1 sdm saus tiram (raja rasa bila ada)
  24. Gunakan 3 sdm Kecap manis bangau
  25. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
  26. Ambil Bahan halus:
  27. Gunakan 6 siung bawang merah
  28. Siapkan 3 siung bawang putih
  29. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  30. Gunakan 1 sdt merica
  31. Sediakan 1 sdt ketumbar
  32. Gunakan 1 sdt garam

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Peluang usaha mie ayam - ada banyak sekali bisnis yang dapat anda jalankan sehingga bisa menghasilkan keuntungan yang lumayan besar, mulai dari membuka usaha mie ayam. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
  1. Kaldu Ayam : tumis bawang putih, masukan kulit ayam, tambahkan 1 mug air, tambahkan saus tiram dan sejumput garam, rebus sampai air menyusut dan jadi kaldu. Ambil kulit ayam, potong2 jadikan 1 dgn dada ayam utk topping. Sisihkan kaldu dalam mangkok kecil.
  2. Topping Ayam : Tumis bahan halus, bawang bombai, jahe, lengkuas, serai daun salam sampai bahan berubah warna, bawang bombay layu dan matang.
  3. Masukan ayam, tambahkan minyak wijen, raja rasa, kecap manis, aduk2 sampai bumbu merata, dan ayam agak memutih. Tuangkan 1,5 mug air kemudian aduk2 dan biarkan sampai air mendidih dan menyusut dan mengental. Tes rasa, tambahkan penyedap rasa bila perlu. Bila rasa sudah pas… maka udah jadi deh toppingnya 😉
  4. Cara penyajian: masukan 2 sdm kaldu ke mangkuk, tambahkan mie kemudian aduk dgn kaldunya. Susun diatas mie topping ayam, sawi, bakso, daun bawang, bawang goreng. Jadi deh… tinggal tambahin saus tomat, cabe, ama kecap sesuai selera 👌👍

Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie ayam rumahan siap disajikan. Anda dapat menambahkan saus, kecap atau sambal dan bahan Varian mie ayam selanjutnya adalah mie ayam asal ibukota kita tercinta, yakni mie ayam Jakarta. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!