Sedang mencari ide resep mie ayam jamur (yamin) spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur (yamin) spesial yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur (yamin) spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur (yamin) spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur (yamin) spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur (Yamin) Spesial menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur (Yamin) Spesial:
- Sediakan 🌸 mie :
- Siapkan 1 bungkus mi kuning / mie telur (saya pakai chow mein)
- Siapkan secukupnya kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada putih, garlic powder (tiap mangkok)
- Sediakan 🌸 tumis ayam jamur :
- Sediakan 1 paha ayam buang tulang (potong dadu)
- Siapkan 3 jamur potabello / jamur kancing (potong dadu)
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe (cincang)
- Sediakan secukupnya kecap asin, kecap manis dan minyak wijen
- Ambil 🌸 kuah :
- Sediakan 6 bakso sapi
- Ambil 1 siung bawang putih (memarkan)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 cup air kaldu sapi/ayam
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Sediakan secukupnya garam, gula, 1 daun jeruk
- Siapkan 🌸 pelengkap :
- Ambil 4 baby pokcoy
- Sediakan 1 genggam toge (rendam air panas sebentar)
- Ambil secukupnya daun bawang (iris tipis)
- Gunakan secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan secukupnya kerupuk pangsit goreng
Bahan-bahan yang dipakai pun bukan bahan murahan dan seporsinya saja sudah. Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong kotak-kotak sambil diaduk hingga berubah warna. Masukan juga jamur yang sudah diiris. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Cara membuat Mie Ayam Jamur (Yamin) Spesial:
- 🌸 tumis ayam jamur: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, daun jeruk dan jahe sampai harum masukan ayam, tumis sampai ayam setengah matang, masukan jamur dan bahan lainnya. Masak sampai matang dan sisihkan.
- 🌸 kuah : rebus bakso dengan air kaldu dan bahan lainnya sampai matang.
- 🌸 mie: rebus sampai matang. Rebus juga pokcoy sebentar. Angkat, tiriskan, pindahkan ke mangkuk yg sudah dibumbui lalu aduk rata.
- Susun semua bahan dan sajikan 😋
- Saya pakai mie dan jamur jenis ini.
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu Mie Ayam Yamin. Silahkan klik link di bawah ini: Mie Ayam Jamur. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Cara menyajikan, taruh mie dalam mangkok, kemudian tambahkan tumisan ayam dan jamur dan siram dengan kuah kaldu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur (yamin) spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
