Lagi mencari ide resep mi goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mi goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi goreng jawa memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi goreng jawa:
- Siapkan Mi basah
- Sediakan iris Sawi hijau
- Gunakan iris Kol
- Sediakan Telur
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil Merica
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 2 kemiri (sangrai)
- Ambil 1 sdt ebi (sangrai)
- Sediakan Air
- Siapkan Untuk taburan
- Siapkan Ayam goreng suwir (opt)
- Siapkan Telur rebus iris (opt)
- Sediakan Bawang merah goreng kalau suka
Selain sayuran, kita juga bisa menambahkan bahan lainnya agar Resep Mi Goreng Jawa jadi semakin nikmat saat disantap. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Resep mi goreng jawa merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dibuat. Menu makanan ini juga disukai oleh banyak orang, ditambah membuatnya juga praktis.
Langkah-langkah membuat Mi goreng jawa:
- Didihkan air.rebus mi basah sebentar saja.angkat sisihkan
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin pada mi basah dan aduk rata
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum +sayuran aduk2.masukkan air sampai mendidih tambahkan telur kocok tambahkan garam dan kaldu bubuk
- Masukkan mie nya aduk sampai meresap. Angkat sajikan dg bahan taburan acar dan cabe rawit hijau
- Note : untuk air yg digunakan sesuai selera ya maunya mienya kering,nyemek atau berkuah
Berbeda dengan mi goreng pada umumnya, mi goreng jawa punya rasa yang lebih lezat karena berasal dari rempah-rempah pilihan. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Kekhasan mie goreng asal Yogyakarta ini lainnya adalah mie cenderung agak basah dan dibumbui dengan kecap yang agak banyak sehingga warnanya kecoklatan dan berasa asin, manis dan gurih. <p>Mie goreng adalah masakan alternatif pengganti nasi yang paling banyak digemari, selain daripada nasi goreng spesial. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi goreng jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
