Lagi mencari ide resep ayam kecap ala mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap ala mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap ala mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap ala mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap ala mie ayam memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap ala mie ayam:
- Ambil 1 pasang dada ayam
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 5 sdm kecap
- Sediakan 1/2 sdt garam / bubuk kaldu
Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Entah knapa, mie ayam slalu jd favorit saya.jd kl ada Nasi sm mie.mending saya pilih mie. Karna Aruna sekarang juga ikutan doyan, dan dia gak suka kecap, jd saya coba utk membuat topping ayam putih ini.rasanya hampir mirip sama langganan mie ayam kita.lebih enak malah.krn kuncinya di bawang. Bahan Daging ayam Worcestershire sauce /kecap inggris Kaldu ayam kunyit Merica Lemon juice Jamur Bumbu Bawang merah Bawang putih Jahe Saus tiram Soy sauce ke.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap ala mie ayam:
- Bersihkan ayam, buang kulit, potong dadu 1 X 1 cm
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dan lada
- Tumis bumbu yanh di halus kan termasuk lengkuas geprek. Setelah bau harum masukkan ayam yang sudah di potong dadu di sertai daun salam, daun jeruk dan sereh
- Tambahkan air 200 cc sambil diaduk masukkan kecap dan garam
- Masak sampe matang sisa air kira2 100 cc
- Ayam kecap siap di hidangkan
Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap ala mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
