Sedang mencari inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Famously known as Mie Goreng Java, this noodle dish is versatile and can be served with many condiments such as sunny-side-up egg, chicken satay, fried chicken, freshly cut cucumber slices and tomatoes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Gunakan 250 gram mie basah
- Gunakan 10 butir bakso
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 3 lembar pakcoy
- Gunakan 3 lembar kol
- Sediakan 1/2 potong tomat
- Ambil 1 batang seledri
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 150 ml air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 buah kemiri
They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Siapkan semua bahan. Sayuran dan bakso di potong - potong. Mie di cuci bersih.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan telur, buat orak arik kasar
- Masukkan wortel, kol dan baso aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan air. Masak sampai airnya agak menyusut lalu tambahkan pakcoy.
- Masukkan mie, garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap. Aduk rata masak hingga bumbu meresap. Terakhir tambahkan tomat dan daun seledri.
- Aduk rata sekitar 1 menitan. Angkat taburi bawang goreng diatas mie. Dan mie goreng jawa siap disajikan.
Mie goreng Jawa sangat familiar rasanya. Bahan serta bumbu yang digunakan untuk membuat mie goreng Jawa sangat sederhana dan mudah didapat. Dapat dibuat menjadi spesial dengan menambahkan seafood, daging dan aneka topping lainnya. Yang membuat khas dari mie goreng ini. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
