Bakmi Ayam Kecap
Bakmi Ayam Kecap

Sedang mencari ide resep bakmi ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakmi ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Delicious in-house noodles made with sweet chicken topping. Delicious in-house noodles made with battered fried chicken topping. Delicious in-house noodles made with our in-house kriuk topping.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakmi ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Ayam Kecap memakai 30 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmi Ayam Kecap:
  1. Gunakan Bahan Ayam :
  2. Sediakan 6 butir Telur Ayam Rebus
  3. Gunakan 250 gr Daging Ayam potong dadu2 kecil, pisahkan dari tulang
  4. Gunakan 5 siung Bawang Putih cincang halus
  5. Gunakan 1/2 bh Bawang Bombay cincang halus
  6. Gunakan 3 sdm Saos Tiram (sesuai selera masing2)
  7. Gunakan 5 sdm Kecap Manis (sesuai selera masing2)
  8. Ambil 3 sdm Kecap Asin (sesuai selera masing2)
  9. Ambil 1 sdt Merica bubuk
  10. Ambil Secukupnya Garam
  11. Gunakan Secukupnya Air
  12. Siapkan Bahan Sop:
  13. Gunakan Secukupnya Tulang Ayam
  14. Siapkan 1 liter Air
  15. Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk
  16. Siapkan 1/2 sdt Merica
  17. Ambil Bahan Saos Cabe :
  18. Siapkan 150 gram Cabe Giling
  19. Gunakan 3 siung Bawang Putih halus
  20. Ambil 150 ml Air
  21. Siapkan Secukupnya Garam
  22. Sediakan Secukupnya Gula
  23. Ambil Bahan campuran Mie :
  24. Siapkan 1 sdt Garam
  25. Sediakan 1/2 kg Mie Mentah (cukup untuk 6 porsi)
  26. Sediakan 1 ikat Sawi Manis
  27. Gunakan 250 gr Toge
  28. Siapkan Secukupnya Kecap Asin
  29. Ambil Secukupnya Minyak Sayur
  30. Sediakan Secukupnya Bawang goreng

Bakmi ayam dengan topping ayam cincang kecap atau ayam cincang putih tumis mungkin sudah biasa. Jika ingin mencoba yang lebih otentik, cobalah bakmi dengan topping ayam rebus. Baca juga: Sudah Pernah Coba Bakmi Ayam Rebus? Salah satu penjual bakmi ayam rebus tersohor di Jakarta adalah Bakmi Ayam Acang di kawasan Grogol, Jakarta Barat.

Langkah-langkah membuat Bakmi Ayam Kecap:
  1. Cara Membuat Ayam Taburan Mie :
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, masukkan ayam, aduk hingga ayam berwarna pucat, lalu tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica.Aduk hingga rata lalu masukkan air. Terakhir masukkan telur rebus yg telah di kupas. Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Angkat dan sisihkan.
  3. Cara Membuat Kaldu :
  4. Masukkan tulang ayam dan air. Didihkan dan buang kotoran yg mengapung hingga bersih, masukkan bumbu sesuai selera, sisihkan. Taburi bawang goreng saat akan di hidangkan.
  5. Cara Membuat Sambal :
  6. Satukan air, bawang putih, dan cabe giling, aduk hingga rata, tambahkan garam dan gula, lalu masak hingga matang, angkat dan sisihkan
  7. Cara menyajikan Mie Ayam:
  8. Masukkan 1sdm minyak sayur dan 1 sdm kecap asin dalam mangkok saji.
  9. Rebus mie, toge dan sayur dalam air yg mendidih sekitar 3 menit. Pastikan mie terendam seluruhnya dalam air mendidih. Setelah itu masukkan mie ke dalam mangkok, aduk mie, minyak sayur dan kecap hingga rata, lalu masukkan sayuran.
  10. Ambil 1-2 sendok makan ayam kecap lalu taburi di atas mie, belah telur ayam menjadi dua lalu letakkan di atas mie. Dan terakhir taburi bawang goreng. Mie ayam siap di sajikan 😊

Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non. Bakmi Keriting Siantar harus jadi tujuan wajib kamu. Bakmi Ayam di Jakarta ini menggunakan mie yang ukurannya kecil-kecil, keriting, dan terasa garing. Topping mie yang khas berupa potongan daging ayam kecap, char siu, tauge, dan sayur-sayuran akan membuat bikin kamu ketagihan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!