Mie Ayam Kuah Homemade
Mie Ayam Kuah Homemade

Lagi mencari ide resep mie ayam kuah homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kuah homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ini sebenere dri hasil liat postingan di fb, cm q tmbahin dengan bahan yg sesuai dengan seleraku. Pokoknya semua yg q masak ini sesuai seleraku dan suami. Resep ini sebenere dri hasil liat postingan di fb, cm q tmbahin dengan bahan yg sesuai dengan seleraku.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kuah homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kuah homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam kuah homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Kuah Homemade memakai 37 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Kuah Homemade:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam pasar dipotong kotak2
  2. Gunakan Kulit ayam dan lemak ayam secukupnya (untuk buat minyak ayam)
  3. Ambil Mie basah (beli jadi di tukang sayur)
  4. Gunakan Daun bawang potong2
  5. Gunakan 10 butir bawang merah
  6. Sediakan 10 siung bawang putih
  7. Sediakan 1/2 buah Bawang bombay
  8. Ambil Saori saos tiram
  9. Siapkan Kecap manis
  10. Gunakan Gula Jawa
  11. Gunakan Daun jeruk
  12. Gunakan 2 buah Serai
  13. Ambil 3 cm Lengkuas
  14. Ambil 5 butir Kemiri
  15. Siapkan 2 cm Kunyit
  16. Siapkan 2 cm Jahe
  17. Ambil 2 sendok teh Ketumbar
  18. Siapkan 1 sendok teh Lada bubuk
  19. Ambil Kecap asin
  20. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  21. Sediakan secukupnya Air
  22. Gunakan 1 ikat Daun sawi
  23. Ambil Cabe (untuk bahan sambal)
  24. Sediakan Ketimun (untuk pelengkap)
  25. Siapkan Bahan Minyak Ayam
  26. Siapkan 5 siung bawang putih diiris tipis
  27. Gunakan 2 sendok makan Ketumbar
  28. Siapkan Minyak goreng 1 gelas belimbing tp tidak penuh
  29. Siapkan Kulit ayam dan lemak ayam (dikira2 saja, sy agak bnyak)
  30. Sediakan Bumbu Halus Ayam Kecap
  31. Gunakan 10 butir Bawang merah
  32. Sediakan 5 siung Bawang putih
  33. Sediakan Ketumbar
  34. Ambil 5 buah Kemiri
  35. Ambil Kunyit
  36. Ambil Jahe
  37. Siapkan (Semua bahan saya blender)

Iya, kuah pendamping mie ayam satu ini pasti udah ga asing lagi di benak kalian. Selain mie hokkian, dalam resep ini digunakan daging ayam fillet, telur, sayur pak choy, dan wortel. Sementara untuk bumbu antara lain digunakan irisan bawang putih, saus tiram, kecap asin, dan lainnya. Berikut resep dan cara membuat lo mie ayam kuah yang sederhana a la rumahan.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Kuah Homemade:
  1. Pertama, cara membuat minyak ayam. Goreng semua bahan dengan api kecil sampe kering dan lemak ayam berubah jdi minyak. Matikan. Lalu dinginkan dan saring.
  2. Kedua, membuat ayam kecap. Tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu halus tumis sampai matang, masukkan daun jeruk, lengkuas, serai. lalu tambahkan air agak banyak. Masukkan garam, gula jawa, kecap manis, lada bubuk, saos tiram, dan kecap asin. Lalu masukkan ayamnya (ayam sebelumnya direbus dan dibuang airnya). Tunggu mendidih koreksi rasa, masukkan daun bawang yang banyak 😆 matikan api kompor, sisihkan.
  3. Ketiga, membuat sambal mie ayam. Cabe dan bawang putih secukupnya, goreng dan blender. Setelah itu tumis kembali hasil blenderannya smpe matang.
  4. Keempat, didihkan air lalu rebus daun sawi dan mie basahnya smpe matang.
  5. Kelima, siapkan mangkok, beri 3 sendok makan minyak ayam dan kecap asin, masukkan rebusan daun sawi dan mie basahnya. Tambahkan ayam kecap dan kuahnya. Beri daun bawang, ketimun, dan sambal mie ayam. Jadi deh, selamat mencoba resep ala2 saya yah, kalau ada kesamaan bukan disengaja. Ini semua atas dasar selera saya.

Bahan dan Cara Membuat Lo Mie Ayam Kuah Sederhana resep cara membuat mie ayam yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep #lukmanfamily #caramembuat #resep #lukmanfamily #caramembuat #resep Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. resep pangsit rebus kuah ayam udang dan cara membuat pangsit rebus isi ayam lengkap tips penyajian swekiau basah dan resep pangsit isi goreng homemade enak.. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit. Pasalnya, bukan hanya lokasinya yang dekat dengan kampus UNNES, namun harganya yang murah dan porsi banyak membuat warung mie ayam ini ramai pembeli.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Kuah Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!