Lagi mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Aceh:
- Sediakan Mie lidi 250gr
- Ambil 150 gr Ayam
- Gunakan Kol
- Gunakan Toge
- Ambil 1 bh Tomat
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Lada
- Sediakan 1 sdt Bubuk kaldu
- Sediakan 2 sdm Cuka
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 1 lbr Daun salam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan Kapolaga 3 bh di haluskan
- Gunakan Jinten sejumput di haluskan
- Ambil 8 bh Cabai keriting
- Gunakan Tambahan
- Ambil Emping
- Siapkan Acar
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara menyiapkan Mie Aceh:
- Rebus mie lidi sampai matang, kemudian tiriskan
- Bumbu2 di haluskan. Bawang merah di iris2. Siapkan wajan tambahkan minyak, tumis bawang merah setelah harum masukan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Masukan ayam yg sdh di potong2, tumis sampai ayam matang. Kemudian masukan kol dan toge.
- Setelah sayuran agak layu, masukan mie nya dan tuang air secukupnya. Tambahkan garam, lada, bubuk kaldu, cuka dan kecap, aduk2 sampai merata
- Tunggu sampai air meresap dan menyusut. Mie aceh siap di hidangkan. Tambahkan emping dan acar. Selamat mencoba
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
