Anda sedang mencari ide resep kuah kaldu mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah kaldu mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo guys pada tau kan sama kuah kaldu satu ini. Iya, kuah pendamping mie ayam satu ini pasti udah ga asing lagi di benak kalian. Aku ga baru tau nih cara buatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah kaldu mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuah kaldu mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah kaldu mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuah kaldu Mie ayam menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah kaldu Mie ayam:
- Siapkan 2 buah tulang ayam (kerongkongan)
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan 4 ruas jahe, geprek
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 5 siung bawang Putih, iris tipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus. Setiap sup yang bisa Anda bayangkan, mulai dari sup mie ayam sampai sup brokoli dan sup asparagus, rasanya akan lebih lezat dibuat dengan kaldu buatan sendiri. Gunakan air kaldu buatan sendiri untuk menggantikan jumlah cairan atau kaldu yang dibutuhkan dalam resep masakan yang ingin Anda buat. Kaldu ayam yang dibuat sendiri lebih sehat karena bebas dari bahan pengawet dan penyedap rasa dibandingkan dengan menggunakan kaldu instan.
Langkah-langkah membuat Kuah kaldu Mie ayam:
- Goreng bawang merah Dan Putih hingga harum Dan kecoklatan (bukan gosong), tiriskan
- Masukkan tulang ayam ke Dalam 1,5 Lt air
- Masukkan juga, bawang Goreng tadi Dan juga jahe, garam Dan kaldu. Biarkan hingga mendidih sambil sesekali buang buih yang keluar Dalam proses perebusan (bikin amis). Masak hingga matang.
- Jadi, resep minyak Sudah, toping Sudah, Dan terakhir kaldu juga Sudah. Sekarang Cara untuk meracik agar jadi Mie ayamnya: - - 1. Tuang 2-3 SDM minyak ayam k Dalam mangkok - 2. Beri sejumput, garam, kaldu Dan 1 sdt kecap Asin. Aduk hingga rata - 3. Masukkan Mie telur Yang sudah direbus cukup beberapa detik Saja (Yang penting Sudah mengambang, lalu diangkat) - 4. Aduk2 hingga rata. - 5 tambahkan toping ayam, sawi hijau +Pangsit. Siap disajikan
Jika ingin menghasilkan kaldu ayam yang sehat dan lezat sebisa mungkin gunakan daging ayam kampung (rasanya benar-benar beda). Cara membuat : Pertama, kita akan membuat kuah kaldu mie ayam terlebih dahulu, yaitu dengan merebus lagi air rebusan daging ayam ditambahkan dengan lada bubuk, garam, dan tulang ayam secukupnya. Lihat juga resep Mie kuah simpel enak lainnya. Sajikan pula bersama kuah dan sambal agar lebih spesial. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah kaldu mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
