Anda sedang mencari ide resep mie celor ayam ala palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie celor ayam ala palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor ayam ala palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie celor ayam ala palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Makanan khas Palembang yang satu ini punya citarasa gurih seafood yang kuat. Kuahnya sedikit kental dan berwarna putih dari penambahan santan. Sajian ini cukup unik karena mie kuning sebagai bahan utama tidak dimasak bersamaan dengan bahan lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie celor ayam ala palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Celor ayam ala palembang menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Celor ayam ala palembang:
- Sediakan 1 ekor ayam,rebus,suwir daginya,sisihkan
- Siapkan Bahan kuah:
- Ambil Kaldu, dari sisa rebusan ayam
- Ambil 2 sdm tepung maizena,aduk dengan air
- Gunakan 2 jeruk limo,peras
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Isian /toping:
- Sediakan 1 bungkus mie telor,rebus,sisihkan
- Gunakan 2 tangkai daun bawang,iris
- Siapkan 1 ons touge,cuci,rebus,sisihkan
- Siapkan 3 telur rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk limo
- Siapkan Cabe (suka pedas)
Cara membuat mi celor khas Palembang, sajian mi dengan kaldu udang. Seporsi mi celor dihidangkan dengan tauge, telur rebus, suwiran ayam, dan udang. Resep Dak Kalguksu, Mi Potong dengan Kaldu Ayam ala Korea. Resep Mi Kocok Kaki Sapi khas Bandung, Pilihan Masakan Idul Adha.
Cara membuat Mie Celor ayam ala palembang:
- Rebus air kaldu dari sisa rebusan ayam,hingga mendidih,tambahkan perasan jerk limo,dan maizena aduk2 kasih garam dan lada,cicipi rasa,masak hingga mendidh.
- Siapkan mangkok saji,susun semua toping di mangkok,lalu siram kan kuah di atasnya,lalu perasi jeruk limo di atasnya dan sajikan.
Mie celor merupkanan olahan mie yang berasal dari Palembang. Mie yang dibuat dengan tambahan santan kelapa. Disajikan dengan kuah kental dan gurih. Untuk topping bisa memakai telur rebus, ayam sowir, sayuran ataupun seafood nah kali ini saya akan membuat dengan topping. Pernah mencoba lezatnya olahan mie khas palembang bernama mie celor? berikut adlah resep yang bisa anda coba untuk membuat mie celor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Celor ayam ala palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
