Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau goreng sapi plus udang" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng sapi plus udang" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng sapi plus udang", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kwetiau goreng sapi plus udang" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kwetiau banyak diolah menjadi berbagai makanan yang lezat, salah satunya kwetiau goreng dan kwetiau siram alias kuah. Bila dimasak dengan berbagai sayur dan lauk, rasanya pun makin enak. Selamat mencoba Semoga bermanfaat Jangan lupa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiau goreng sapi plus udang" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau goreng sapi plus udang" menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kwetiau goreng sapi plus udang":
- Sediakan 1 bks Kwetiau basah
- Gunakan 100 gr daging sapi cincang kasar rebus,sampai matang bgt yah
- Siapkan 100 ml air kaldu (air bekas rebusan daging)
- Siapkan 2 buah Telur goreng di orak-arik yah,sisihkn
- Siapkan udang basah goreng sampe matang tp jgn garing yah
- Gunakan 2 batang sawi hijau
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 50 gr toge
- Ambil 1/2 butir Bawang Bombay cincang halus
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh cabe rawit merah
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting
- Gunakan sndk teh Lada bubuk putih set
- Sediakan sendok teh gula pasir set
- Ambil 1 bks terasi udang abc
- Ambil 3 buah Kemiri di gerus halus
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1 sndk teh royco sapi
- Siapkan secukupnya kecap manis sy pakai bango
- Siapkan 1/4 sendok teh penyedap sasa
Resep SAPI lada hitam - resep beef blackpepper. Kwetiau Goreng (ala Chinese food tapi Halal). Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Ala Dapur Nyonya. Kali ini saya memasak kwetiau goreng telur daging sapi yang dijamin sangat enak.
Langkah-langkah membuat Kwetiau goreng sapi plus udang":
- Daging di rebus dulu ya sampai empuk,saring,sisihkn tips:air rebusan daging jgn di buang nanti kepake buat numis bumbu
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum tambahkan kemiri, terasi udang aduk2 sampai harum tambahkan air kaldu diamkan sedikit sampe menyusut aduk2 terus sampai bumbu matang
- Masukkan udang, daging sapi aduk2 lg sampai benar2 matang dan harum tambahkan telur yg sdh di orak arik td
- Tambahkan cabe,daun bawang, sawi hijau, toge aduk2 sampai sayuran agak layu
- Masukkan Kwetiau aduk lg tambahkan kecap manis, lada bubuk, gula pasir, garam, penyedap royco, sasa, garam lalu aduk2 lg sampai Kwetiau kira2 udh matang
- Angkat… Sajikan di piring saji taburi bawang goreng dan lauk yg lainnya biar tambah mantab yah mamnya hihi..
Bahan dan bumbu nya pun mudah didapatkan sbb. Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak. Cita rasanya dipengaruhi kuliner China, menggunakan campuran kecap asin dan saus tiram. Gunakan kwetiau basah karena lebih lentur dan tidak mudah patah. Tambahkan kwetiau, aduk hingga rata dan cairan terserap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau goreng sapi plus udang" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!