Sedang mencari ide resep mie ayam spesial homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam spesial homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum sobat Terimakasih yg sudah selalu support. Kali ini aku mau buat Mie Ayam ala" aku. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam spesial homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam spesial homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam spesial homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam spesial homemade memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam spesial homemade:
- Ambil Bahan mie :
- Siapkan 500 gr tepung terigu Cakra kembar
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Air secukupnya (adonan tidak boleh lembek)
- Siapkan Bahan topping ayam
- Ambil 1/2 kg dada ayam,potong dadu besar,lumuri dgn air jeruk nipis
- Siapkan 6 buah ceker ayam,bersihkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 3 iris lengkuas
- Ambil Bumbu halus;
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan secukupnya >> garam,gula pasir,lada,penyedap
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 4 sdm kecap bango
- Sediakan Pelengkap ;
- Siapkan Baso
- Ambil Sawi hijau
- Siapkan Daun bawang utk taburan
- Siapkan Bawang goreng utk taburan
- Gunakan Cabe rawit iris kasar
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Saos botolan
Siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga. Apalagi kalo bikinin pacar sih, pasti dia. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Masukkan segulung mie ke dalam air mendidih, masukkan juga irisan daun caisim dan kecambah secukupnya.
Cara menyiapkan Mie ayam spesial homemade:
- Cara buat mie : campur semua bahan lalu uleni hingga kalis.jangan sampai adonan lembek.jika ingin mie berwarna,air utk adonan bisa diganti dgn sayuran spr sawi hijau,seledri,wortel atau buah bit yg d jus.sesuai kan dgn selera.bisa juga menggunakan mie telor biasa yg dijual d pasaran.bentuk adonan mie dgn cetakan mie lalu taburi terigu supaya tidak lengket.sisihkan
- Cara buat toping ayam ; tumis bumbu halus dgn 3 Sdm minyak goreng,masukan daun salam,sereh,lengkuas aduk hingga wangi dan matang
- Masukan dada ayam dan ceker,beri sedikit air.tambahkan kecap manis,Saos tiram,gula pasir,garam,penyedap dan lada.masak hingga matang dan air menyusut
- Test rasa lalu angkat,sisihkan
- Penyajian : rebus air hingga mendidih,masukan mie masak hingga kenyal kurang lebih 4 menit.atau sesuai selera
- Masukan 1/2 sdm kecap asin ke dalam mangkok.masukan mie aduk rata
- Beri toping ayam,baso yg sudah d rebus dan sawi hijau.taburi daun bawang,bawang goreng dan cabe rawit juga saos botolan
- Mie siap d santap
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Resep mie ayam rumahan dengan racikan minyak ayam yang bikin nikmat!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam spesial homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
