Lagi mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam home made yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam enak home made anti gagal dan mie ayam yang pas untuk keluarga tercinta, ayo mom bikin mie ayam tanpa bahan pengawet atau micin.bahan-bahannya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam home made yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam home made menggunakan 32 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam home made:
- Siapkan Ayam toping
- Ambil 250 gr fillet ayam
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 Batang serai (geprek)
- Gunakan 1 cm jahe (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 Batang daun bawang (iris)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Minyak ayam
- Siapkan Kulit ayam (ambil dari fillet ayam)
- Gunakan 1 butir bawang putih (geprek)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Mie basah
- Gunakan Bakso sapi
- Siapkan Saus sambal
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Sambal
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk (ga ada pangsit)
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Add the garlic, ginger, white pepper and coriander.
Cara membuat Mie ayam home made:
- Cuci bersih daging fillet, kemudian cincang fillet ayam atau potong kotak kecil2.. Tumis bumbu halus yang sudah di haluskan, masukan jahe, daun jeruk, salam, serai, dan lengkuas.. Tumis sampai harum baru masukan ayam, beri sedikit air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica, koreksi rasa.. Lalu tambahkan daun bawang yang sudah di iris, masak sampai airnya menyusut
- Panaskan minyak, goreng kulit ayam dan bawang putih sampai kering.. Saring minyak nya
- Rebus bakso dan mie nya, setelah matang kita tata di mangkok, masukan sedikit kaldu bubuk rasa ayam, beri minyak ayam dan kecap manis, lalu masukan mie, beri sedikit air rebusan bakso, aduk2.. Kemudian beri toping ayam, saus sambal, sambal, bawang goreng, bakso, dan kerupuk, mie ayam siap di sajikan
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
