Anda sedang mencari ide resep bakmi toprak khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi toprak khas solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi toprak merupakan makanan dari Solo dan hanya ada di Solo. Bakmi toprak terdiri dari bakmi, tahu, tempe, medokan/cakwe, kol, sosis solo, daging sapi. Bakmi Toprak Yu Nani, ini makanan khas solo yang enak banget guys, Bakmi Ketoprak solo beda dengan ketoprak Jakarta ya, dan punya cita rasa khas yang mantaps.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi toprak khas solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakmi toprak khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmi toprak khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakmi Toprak khas Solo menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmi Toprak khas Solo:
- Ambil 250 gr sandung lamur (kayak koyor gitu tapi lebih lunak)
- Siapkan 1 bungkus mihun
- Ambil 1 ons kacang tanah (digoreng)
- Ambil 5 buah tahu potong kotak
- Ambil 5 buah tempe potong kotak
- Sediakan 1/4 kubis iris tipis
- Sediakan Segenggam sledri iris tipis
- Gunakan Segenggam taoge disiram air panas
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 4 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 4 cm jahe digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Tambahan
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Kecap
- Siapkan 10 buah cabe rawit
Meskipun nama makanan khas solo ini mirip dengan ketoprak jakarta, tetapi menunya sangat berbeda. Tidak seperti ketoprak Jakarta memakai sambel kacang, toprak solo berkuah bening. Toprak Solo terdiri dari mi kuning, irisan kol, tahu tempe goreng, telur dan sosis. Daftar rekomendasi makanan khas Solo yang terkenal ⭐ Aneaka kuliner Solo Surakarta mulai makanan pokok cemilan oleh-oleh ⏩ selengkapnya.
Langkah-langkah membuat Bakmi Toprak khas Solo:
- Sandung lamur dicuci bersih, lalu direbus hingga agak empuk (kurleb 30 menit)
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu tambahkan jahe, lengkuas, dan daun salam.
- Tambahkan air, pindah kedalam panci, tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu tes rasa
- Sementara itu goreng tahu, tempe, dan kacang tanah.
- Bakmi toprak siap disajikan dengan pelengkap lainnya
Baik makanan khas maupun makanan pendatang, di solo kamu bisa menemukan banyak sekali pilihan makanan untuk wisata kuliner kamu. Bakmi Toprak sendiri mempunyai isian berupa potongan daging sapi, tauge, bihun atau bakmi kuning, irisan kol, tahu tempe goreng dan kacang tanah goreng. Kalau kamu ingin mencicipi soto khas Solo, salah satunya bisa berkunjung ke warung Soto Kirana di kawasan Jayengan, Solo. Bakmi enak di Solo (c) Rizky Nusantara/Travelingyuk. Mie ketoprak merupakan sajian kuliner Hanya saja, mie ketoprak atau toprak di sini menggunakan kuah kaldu sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmi Toprak khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
