Mie ayam ceker rumahan
Mie ayam ceker rumahan

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep mie ayam ceker rumahan - mie ayan buatan rumah mie ayam : mie ayam salah satu jajanan pinggir jalan atau jajanan sederhana yang banyak di sukai. Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ceker rumahan memakai 18 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ceker rumahan:
  1. Sediakan 10 butir merica
  2. Ambil 2 butir kemiri
  3. Ambil 2 iris jahe
  4. Siapkan 2 iris laja
  5. Ambil 3 lembar daun salam
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 5 siung bawang merah
  8. Ambil secukupnya Bawang daun
  9. Gunakan 4 buah cabe
  10. Sediakan Gula merah
  11. Siapkan Garam
  12. Gunakan Daun sawi
  13. Siapkan 10 ceker (yang sudah direbus)
  14. Gunakan 2 bungkus mie telor
  15. Siapkan Kecap
  16. Ambil Saus sambal
  17. Sediakan Minyak goreng
  18. Gunakan Air matang

Mie ayam rumahan komplit. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis.

Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker rumahan:
  1. Iris tipis bawang merah. Kemudian goreng garing untuk taburan
  2. Untuk membuat kuah… Ulek halus merica, bawang putih, kemiri, garam dan cabe
  3. Kemudian tumis hingga harum
  4. Masukkan laja, daun salam, dan jahe ke dalam tumisan bumbu
  5. Setelah bumbu telah merata,masukkan ceker yang sudah di rebus
  6. Masukkan air secukupnya agar bumbu lebih meresap
  7. Masukkan bawang daun yang telah diiris tipis, tambahkan irisan gula merah secukupnya, dan kecap
  8. Setelah matang, matikan kompor
  9. Rebus daun sawi dengan air secukupnya. Jangan terlalu lama ya. Hingga terlihat agak layu
  10. Angkat dan tiriskan.
  11. Kemudian rebus mie telor.
  12. Angkat dan tiriskan
  13. Setelah semua bahan siap… Siapkan mangkuk untuk menyajikan mie ayam.
  14. Ambil mie secukupnya, tambahkan daun sawi, dan siramkan kuah hangat dan ceker diatasnya…lalu taburi dengan bawang goreng…
  15. Buat yang suka asam pedas manis bisa ditambahkan saus sambal dan kecap..
  16. Mie ayam rumahan siap disajikan

Usaha mie ayam rumahan masih menjadi salah satu peluang yang menjanjikan. Dalam menjalankan usaha mie ayam rumahan perhitungan modal dan pendapatan juga sangat penting. Pastinya setiap bisnis atau usaha apa pun itu ingin mendapatkan keuntungan kan? Mie ayam bakso dan pangsit di Diva Bakso dan Mie Ayam, Jakarta Selatan. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!