Anda sedang mencari ide resep semur toping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur toping mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur toping mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur toping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Semur (Untuk Topping Mie Ayam) enak lainnya! Semur Ayam Topping Mie Ayam (bumbu rempah komplit) Request suami nih. 😘 klo beli mie ayam diluar kurng puas 😆 ya udah buat sendiri aja. Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur toping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur toping mie ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur toping mie ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 batang daun bawang
- Siapkan 1 potong gula jawa
- Siapkan 1 siung bawang bombay (optional)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Kencur (sedikit saja)
Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Langkah-langkah membuat Semur toping mie ayam:
- Rebus ayam yg sudah dibersihkan selama ± 20 menit agar daging ayam menjadi empuk
- Potong tipis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Jangan lupa potong daun bawang juga yaaa (potong kasar saja)
- Setelah ayam selesai direbus dan bumbu sudah siap, panaskan wajan dengan sedikit minyak
- Masukkan potongan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan bumbu halus. Masak hingga harum
- Masukkan ayam lalu tambahkan ± 2 gelas air
- Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap, dan gula jawa yg sudah disiapkan.
- Masukkan potongan daun bawang, aduk hingga rata. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam
- Koreksi rasa dan setelah pas, masakan siap dihidangkan.
Mie ayam khas Wonogiri terdiri dari semangkuk mie dengan potongan ayam semur, daun bawang, bakso, sawi rebus, pangsit, dan bakso. Mie bisa disajikan dengan kuah ataupun kering. Bumbunya yang khas adalah satu hal yang paling membedakan antara mie ayam Wonogiri dengan mie ayam di daerah lain. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur toping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
