Lagi mencari ide resep mie ayam kecap simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kecap simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kecap simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
They are nice and they look fantastic. To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam kecap simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Kecap Simple memakai 15 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Kecap Simple:
- Ambil 2 Bungkus Mie Burung Dara yg urai
- Ambil 2 Potong Dada Ayam fillet
- Gunakan 8 potong tulang ayam potongan kecil2 untuk kaldu
- Siapkan 50 ml /secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 10 ml minyak goreng +
- Ambil 50 ml minyak wijen
- Gunakan 5 Siung Bawang putih
- Ambil 3 Siung Bawang merah
- Ambil 5 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 4 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Ruas Kunyit ukuran telunjuk
- Sediakan 3 cm Jahe
- Sediakan 4 siung Bawang putih cincang untuk Minyak bawang
- Ambil 10 sdm /selera kecap manis
- Ambil 4 sdt /selera garam
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Kecap Simple:
- Potong dada Ayam menjadi bentuk dadu pisahkan bagian2 tulang untuk kaldu.
- Rebus terlebih dahulu tulang2nya ditambahkan garam sedikit saja.
- Siapkan bumbu2 yang telah dicuci bersih
- Ulek Bawang Merah,Putih terlebih dahulu kemudian disusul dengan Kunyit dan jahe
- Siapkan Wajan dan minyak panas untuk menumis, kemudian tumis bumbu yg dihaluskan
- Masukan kaldu ayam dari rebusan tulang2 ayamnya.
- Jika sudah matang, kecilkan apinya kemudian masukan potongan ayamnya dibarengin dengan daun jeruk dan salam. Masukan garam secukupnya.
- Tambahkan kecap pada saat ayam sudah kelihatan mau matang. Ungkep kurleb 15 menit. Sesekali test rasa jika agak sat airnya bisa ditambahkan dengan kaldunya lagi. Setelah sesuai dengan selera kita matikan api.
- Toping untuk mie ayamnya sudah siap disajikan
- Siapkan Wajan dan minyak panas+minyak wijen untuk menumis bawang putih cincang nya yg nntinya digunakan untuk minyak mie
- Setelah jadi, letakan di cepuk kecil(kl kbnyakan nnti bisa buat masakan lainnya)
- Rebus Mie Burung Dara nya (seperti kaya rebus indomie aja). Siapkan minyak bawangnya di dalam mangkuk.
- Bisa ditambakan sayur cesim,kecap asin,micin sesuai selera. Tapi saya cuman pake cesim aja. Jika sudah, tinggal diplating aja sesuai selera. Tambahkan saus sambal sesuai selera.
- Sajikan bersamaan dengan kuah kaldu tadi ditambah daun bawang(saya nggak punya). Mie ayamnya bisa ditambah bakso/pangsit sesuai selera(saya nggak punya teman2nya jadi polos aja)
Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu halus putih atau bumbu halus kuning (dengan tambahan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Kecap Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
