Sedang mencari ide resep bakmi jawa godok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi jawa godok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi jawa godok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakmi jawa godok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura). Resep Bakmi jawa ini banyak fersinya, kali ini dapoer lestari membuat bakmi jawa semarang ya Bunda. (Mie Jowo godog).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmi jawa godok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmi jawa godok menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmi jawa godok:
- Siapkan 250 gram ayam
- Sediakan Daun kol dan daun sawi hijau yg sudah disobek+dipotong kecil
- Gunakan 1 helai daun bawang (loncang) ukuran besar potong sedikit halus
- Siapkan 2 papan mie kering (saya pakai mie burung dara) masak 1/2matang
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 biji miri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
Find Bakmi Jawa menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Bakmi campur godok : a mix of egg noodle and vermicelli cooked with vegetables and chicken meat #bakmijawa #latepost. Tentu pilihan jatuh bakmi godok campur, mi kuning dan bihun. Selain memilih jenis mi, selanjutnya memilih telur ayam Penasaran mencicip nikmatnya Bakmi Jawa Pak Jipo?
Cara membuat Bakmi jawa godok:
- Cuci bersih terlebih dahulu ayam. Rebus air di dalam panci, setelah mendidih masukan ayam dan beri sedikit garam. Rebusan ayam akan menjadi kaldu untuk kuah bakmi jawa. Masak hingga ayam matang
- Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, merica, garam kemiri). Setelah halus beri sdkit air.
- Setelah ayam matang, dinginkan daging ayam dari rebusannya. Dan suwir2 ayamnya.
- Tumis hingga tanak, harum wangi, lalu tambahkan potongan daun loncang, tunggu sedikit layu, lalu masukan kaldu kurang lebih 2-3 sendok/centong sayur. Tunggu hingga mendidih, lalu masukan bakmi (sesuai selera)
- Aduk rata, lalu masukan sayuran, beri 1/2 sdt penyedap rasa. Cek rasa, dan tunggu hingga semuanya menyatu dan masak.
- Siap sajikan di piring/mangkuk saji, tambahkan taburan bawang merah goreng
Bakmi jawa adalah makanan yang sangat mudah di temukan di setiap sudut kota jogja. Kebanyakan dari masyarakat jogja akan membeli mie godok saat ingin jajan ke luar. Bakmi Jawa disini sangat enak, rasanya sangat unik (menurut saya) dan beda dengan Bakmi yang lain, karena proses memasak bakmi ini menggunakan Tungku. Jika kalian menyicip makan ini, kalian. Bakmi godog yang lezat dan legendaris Warung Bakmi Mbah Mo adalah sebuah warung bakmi jawa, yang berada di sebuah ujung jalan buntu di ten.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakmi jawa godok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
